Guisaito de albóndigas
El Apañao @Kikecook_20595923
Paso a paso
- 1
Cogemos una olla añadimos agua y la ponemos a hervir a fuego lento mientras cortamos las zanahorias, la cebolla y las patatas, añadimos todo a hervir y lo dejamos y repose tranquilamente a fuego lento. En otro fuego pones un huevo a cocer.
- 2
Mientras hierve todo vamos haciendo las pelotas y las pasamos por huevo y harina.
- 3
Pasando 1 h cuando el caldo hierva añadimos todas las especias que están en la descripción, sacamos el huevo que estaba cociendo quitamos la cáscara y lo cortamos y lo vamos añadiendo, seguidamente añadimos las albóndigas y las dejamos una media hora más o menos y a emplatar y que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Apañao le encantará ver cómo quedó.
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