Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. Lentejas (yo uso el fondo del plato hondo)
  2. 2patatas medianas
  3. 1zanahoria
  4. 1pimiento verde
  5. Ajo asado
  6. 2chorizos
  7. 1tomate
  8. 1/2cebolla
  9. 1 hojalaurel
  10. 1 pastillaavecrem carne
  11. 1 cucharaditaazafran
  12. 3 cucharadassal
  13. Aceite de oliva
  14. 500 mla 600 ml de agua (dependiendo de la olla)

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos un puñadito de lentejas en un plato hondo, (nosotros somos 3 en casa entonces lleno 4 fondos del plato hondo), y la añadimos a la olla, junto con la patata cortada en gajos, el pimiento verde, tomate, el ajo ya asado, la cebolla, la zanahoria ya cortada, laurel, avecrem, y el chorizo cortado (tomate, cebolla y pimiento verde se añaden enteros sin cortar)

  2. 2

    Añadimos el agua el aceite y la sal y el colorante, y lo dejamos a fuego lento unos 20-25 removiendo de vez en cuando

  3. 3

    Y listo esta receta es tradición y llena de muchas energías para estos días. Espero que la prueben y cualquier duda preguntadme un saludo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Alba
Alba @cookalba
me encanta cocinar sobre todo para mi familia y compartir mis deliciosos platos.@misrecetassdiariassigueme en mi Instagram
Leer más

Recetas similares