หมี่ซั่ว ไวน์แดง ของ ฟู่โจว จ้าา
Jinny Teoh @oyoyoyo
ไม่ต้องใส่ไวน์แดงเยอะนะคะเดี๋ยวมันฝืนๆ ขมๆ นะคะ😄
หมี่ซั่ว ไวน์แดง ของ ฟู่โจว จ้าา
ไม่ต้องใส่ไวน์แดงเยอะนะคะเดี๋ยวมันฝืนๆ ขมๆ นะคะ😄
ขั้นตอนการทำ
- 1
ใส่น้ำมันงา/ขิง/กระเทียมผัดให้หอม ตามด้วย เห็ดหอมและพุทราแดง ผัดพอหอม ใส่ไก่ผัดจนเปลี่ยนสีค่ะ
- 2
เทไวน์แดงทั้งหมดใส่แล้วเติมน้ำเปล่าให้ท่วมไก่ค่ะ / จากนั้นพอน้ำเดือดเติมน้ำตาลทรายและซุปก้อน หรือซอสปรุงรสไก่ลงไป ตั้งไฟปานกลาง45นาที -1ชั่วโมง/. แล้วลวกหมี่ ใส่ชามตักน้ำซุปใส่ หรือเพิ่ม พริกก็ได้จ่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เมนูนี้คงขาดไม่ได้ สำหรับวันตรุษจีน แต่เรามาประยุคสูตรสักเล็กน้อย โดยใส่เนื้อสัตว์ และปรุงรสให้เข้มข้นกัน ก็สุดแล้วแต่จะชอบรสชาดกันครับ
-
หมี่ซั่วคั่วพริกแห้งเห็ดหอม 🍄 หมี่ซั่วคั่วพริกแห้งเห็ดหอม 🍄
เมนูที่ไม่ต้องลงทุนเยอะ ใช้วัตถุดิบแห้งที่มีติดบ้านค่ะ ไม่มีเนื้อสัตว์ทานแค่นี้ก็อร่อย เบาท้องดีด้วยค่ะ🌶️#สูตรฮิตติดบ้าน
-
-
ผัดหมี่ซั่วใส่หมูสามชั้น ผัดหมี่ซั่วใส่หมูสามชั้น
จะทานกับซอสพริก พริกป่น หรือพริกชี้ฟ้าเขียวแช่เย็นกรอบๆ ต้มหอมสดก็อร่อยนะคะ😋ลงมือทำตั้งแต่ตีสี่ เพื่อใส่กล่องให้พ่อบ้านไปทานที่ทำงาน ลืมถ่ายภาพประกอบทุกทีเลยค่ะ🤭
-
หมี่ซั่วซอสมะเขือเทศ หมี่ซั่วซอสมะเขือเทศ
ด้วยความที่อยากทานสปาเกตตี้แต่เมื่อไปรื้อของในครัวเจอแต่เส้นหมี่ซั่วงานนี้เลยออกมาเป็นเมนูใหม่แต่อร่อยกว่าเดิมอีกค่ะ(ขอภัยไม่มีรูปตอนปรุง จะพยายามถ่ายและแนบมาให้ชมในเมนูอื่นๆต่อไปนะคะ)
-
ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่ซั่ว
เป็นคนที่ชอบกินอะไรที่เป็นเส้นๆ มาก เครื่องปรุงที่ใช้สามารถปรับปริมาณมากน้อยตามที่ชอบได้เลยนะคะ
-
หมี่ซั่ว - คีโต หมี่ซั่ว - คีโต
ใช้เส้นบุกบะหมี่ แนะนำควรตัดให้เส้นสั้นลงด้วยน้ะ แต่ถ้าใครถือ ก็ไม่ต้องตัดเพราะเส้นยาววววววมากกกกกกก เช่นเดียวกันกับหมี่ซั่วของแท้#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ
-
หมี่ซั่วผัดไก่ หมี่ซั่วผัดไก่
#สูตรนี้ทำง่ายTip: หมักเนื้อไก่ด้วย นมสด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนนำไปผัด 20 นาที ได้เนื้อไก่นุ่ม ไม่แห้ง ไม่แข็งค่ะ
-
ผัดหมี่ซั่วเจ ผัดหมี่ซั่วเจ
เทศกาลกินเจก็เลยขอทำเมนูให้เข้ากับเทศกาลสักหน่อยนะคะ หลังจากที่ไม่ได้เข้ามานานเพราะแอปและมือถือค้างค่ะ
-
หมี่ซั่วผัดไท หมี่ซั่วผัดไท
เห็นเส้นแบบจีนดูน่าอร่อยในการผัดมีวิธีทำให้เส้นนุ่มน่าทานมากถ้าคนไม่เคยทำทานเองจะรู้สึกเหมือนยากแต่จริงๆแล้วมันง่ายนิดเดียวที่ทำให้อร่อยโดยง่ายด้วยวิธีนี้ลองทำดู
-
ผัดหมี่ซั่ว,,,🍄🥕🍝🥕🍄 ผัดหมี่ซั่ว,,,🍄🥕🍝🥕🍄
#มังสวิรัติ #ละเว้นสัตว์ใหญ่ #บุญทำเมื่อไหร่ก้อได้ฝี มื อ นู๋ เ อ ง ใ ค ร ๆ ก้ อ เ ข้ า ค รั ว , , , 👩🍳#สายแ_ก #ชีวิตอินดี้Styleนู๋ปู
-
หมี่ซั่วไก่กังจัง~ หมี่ซั่วไก่กังจัง~
เอาใจคนอยู่หอหรือคอนโด ใช้แค่ไฟไมโครเวฟเท่านั้น!!! อีกทั้งอิ่มท้อง แถมประหยัดในราคาไม่เกินสามสิบบาทเองนะนายจ๋า ครบห้าหมู่และแอบดูดีมีราคาจังงังๆ (กังอีกด้วยยยยย)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12250496
ความคิดเห็น