Rosquillas con orujo de potes

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Unas rosquillas fritas deliciosas con orujo de potes y azúcar glass por encima.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgharina
  2. 150grms de azúcar
  3. 100grms de mantequilla
  4. 2 cdasroyal
  5. ralladura de limón
  6. 2huevos
  7. 1 chorreteorujo de potes

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón, la mantequilla previamente derretida y el orujo.

  2. 2

    Añadir la harina y la levadura hasta formar una masa consistente, dejar reposar la masa 1 hora.

  3. 3

    Dar forma a las rosquillas, freir en abundante aceite y añadira azúcar glas.

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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