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Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hornear las verduras cortadas en juliana durante 15 minutos a 200°C

  2. 2

    Meter al horno los filetes de merluza salpimentados encima pasados los 15 minutos durante 8-10 minutos a 200°C

  3. 3

    En un cazo calentar un poco de aceite, refreír los dientes de ajo cortados con las guindillas, retirar 10 segundos del fuego y añadir el zumo de limón. Poner nuevamente al fuego 1 minuto y servir encima de los filetes de merluza.

  4. 4

    Como acompañamiento va muy bien unas setas refritas con ajo y terminadas con un chorro de vino blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pablo Viñas
Pablo Viñas @Pablo_1

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