Garbanzos lebaniegos en potaje

Con la llegada del otoño vuelven a la mesa los platos de legumbres. Éste de hoy es muy simple pero muy agradable de comer. Espero que os guste.

Con ésta "pringá" hago dos platos de aprovechamiento (Lasaña y Croquetas).

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

Todavía hace frío y apetece un plato calentito.

Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.

Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍

Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI

Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico

Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!

Siguiendo los pasos de mi madre...

Un plato de cuchara que es fácil y siempre sienta bien. Este con jamón en tacos

Receta extendida en toda España, aunque se señala por los expertos que es una comida típica madrileña. Forma parte del recetario de Cocina Vegetariana.

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.

Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!

Las manitas le dan un toque de colágeno especial, no grasa porque tienen poca

Un plato ideal para los días de frío, sano y delicioso. Lo hago mucho para llevar al trabajo.

En mi tierra también se le echa huevo duro a este rico plato

Energético te vale como plato único. Seguro que es un triunfo!