Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1,300kil de calamares
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 hojalaurél
  5. 1 vasovino blanco
  6. 1 cucharadatomate frito
  7. 2 bolsastinta
  8. 1 cucharadamaicena

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Limpiamos los calamares, cortamos en pedazos, reservamos

  2. 2

    En una olla ponemos un poco de aceite, echamos el ajo, y la cebolla picada, dejamos pochar un poco, añadimos el tomate, el laurel, y el vino, dejamos que evapore un poco, a continuación añadimos los calamares al guiso

  3. 3

    Dejamos hasta que estén tiernos, ponemos en un vaso un poco de agua disolvemos la tinta, y la maicena, añadimos a la olla dejamos cinco minutos y listos

  4. 4

    Acompañar como mas gusten, yo los puse con arróz blanco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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