Calamares en su tinta
Calamares o sepia, a mí me encantan, cada día más contenta de haber encontrado a congelados Anvi, todo calidad y buenos precios, queda la sepia tierna, tierna, gracias Anvi por la calidad y el servicio de primera.
Calamares en su tinta
Calamares o sepia, a mí me encantan, cada día más contenta de haber encontrado a congelados Anvi, todo calidad y buenos precios, queda la sepia tierna, tierna, gracias Anvi por la calidad y el servicio de primera.
Paso a paso
- 1
Es importante descongelar en la nevera, a ser posible con un colador para que vaya soltando toda el agua.
- 2
Cortamos la sepia en dados, trozos no muy grandes y añadimos sal, reservar.
Ponemos en la olla express un fondo de aceite y sofreímos la cebolla bien picada y los ajos, cuando esté bien pochado, añadimos el laurel, la guindilla si queréis y el vino, dejamos 2 minutos que evapore el alcohol. - 3
Añadimos la sepia y el tomate, removemos bien un par de minutos.
- 4
Disolvemos la tinta en el caldo y añadimos al guiso, rectificar de sal y dejar 10 minutos a fuego medio, desde que la olla comience a pitar, si tenéis olla GM, menú guiso-140º-media presión-10 minutos.
- 5
Abrimos la olla y dejamos reducir destapada, unos 10 minutos, que veamos que nos espesa la salsa, servir acompañado de arroz blanco, o milhojas de patata, en estos días os pondré la receta de las patatas, bien calentito y que no os falte pan jejejeje, tevasapuntar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Calamares en su tinta
Un sabroso plato tradicional, donde sus protagonistas, los calamares y la tinta de sepia casan fenomenal, si a esto le añadimos como acompañamiento un arrocito blanco, se nos queda la receta perfecta.
-
-
Calamares en su tinta
Hoy vamos a hacer unos calamares muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!
-
-
Calamares en su tinta
• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ZLTIlFbmuZUCalamares en su Tinta. El Forner de Alella y Carmen preparan este delicioso plato que acompañado de Arroz Blanco es un plato principal para una buena comida. Se puede hacer fácilmente en casa y os quedará buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com
-
Calamares en su tinta
🦑🧅🧄🍷Es increíble el sabor que tiene este plato, con tan pocos ingredientes el resultado es excelente, además de rápido y fácil de hacer.#menúsemanal
-
Calamares en su tinta
Normalmente en las pescaderias siempre hay calamares; los voladores no siempre los encuentras , depende de la temporada. A mi me gustan más, por eso cuando los veo aprovecho para hacer cantidad y tener congelados.
-
-
Calamares en su tinta
Me gusta hacer estos calamares porque les saco mucho partido,se pueden acompañar de muchas cosas o para hacer un fantastico arroz negro
-
-
Calamares en su tinta
Esta receta es heredada de mi madre. Recuerdo las panzadas que me pegaba de estos calamares cuando vivía con ella y los hacía, cómo me gustaban, y me gustan! Son muy delicados, nada fuertes y enganchan, lo digo yo. Perdón por la foto tan mala.
-
-
-
Calamares en su tinta
Bueno... La foto no dice mucho porque es el tupper del trabajo, ¡pero están muy ricos!
-
-
Calamares en su tinta
#cumplimos5 Receta de mi madre, que a mis hijos horrorizaba y ahora con los años les encanta.
-
-
-
-
Calamares en su tinta
Esta receta la he aprendido de mi madre y a mis hijos les gusta muchísimo
-
-
-
-
-
-
Calamares en su tinta 🦑
Esta receta es un clásico del recetario español.En realidad he hecho trampa y en vez de preparar esta receta con calamares lo he hecho con anillas de pota, en plan low budget. No me importa limpiar calamares, de hecho me parece una tarea relajante. Mi madre siempre me dejaba esta tarea cuando era niña y a mí me encantaba. Pero bueno, el recurso de las anillas de pota siempre viene bien.
-
-
-
Calamares rellenos en su tinta
Estos calamares rellenos en su tinta, son los que he hecho toda la vida en casa y que a mi familia les encantan.
Más recetas
Comentarios (3)