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Paso a paso

20 min
  1. 1

    Picamos el ajo, la cebolla y el pimiento verde y lo pochamos en un poco de aceite

  2. 2

    Mientras en otra cacerola vamos preparando el arroz para acompañar.
    Doramos un diente de ajo entero, luego añadimos el arroz y el doble más un poco de agua. Lo dejamos cocer

  3. 3

    Cuando esté pochada la verdura añadimos las anillas de calamar y rehogamos un poco

  4. 4

    Cuando esté un poco rehogado ponemos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol

  5. 5

    Añadimos el bote de tomate triturado y dejamos que se reduzca. Ponemos también la tinta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel
Manuel @manuelr
Madrid

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