Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes y ya estaría hecho.

Para el resto, hervir los guisantes y las patatas a cuadros. Todo por separado y luego escurrido y dejar enfriar.

Coger una sartén y poner un poco de mantequilla y echar las patatas hervidas con un poco de pimienta y sal

Mezclarlo pero con cuidado de no romper las patatas, esto es para que coja sabor las patatas y dejar que se enfríe. Luego coger el tomate y cortarlos a gajos

Ahora montaremos el plato. Primero ponemos los guisantes, luego ponemos unas patatas por encima y los gajos de tomate y las tiras del bacalao desmigado y por último le echamos la vinagreta de eneldo por encima.