Panacotta de chocolate blanco
Alejandro López @alehop24
Este postre está buenísimo, no es nada light pero algún capricho hay que darse!! Y se hace en 10 minutos.
Panacotta de chocolate blanco
Este postre está buenísimo, no es nada light pero algún capricho hay que darse!! Y se hace en 10 minutos.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo a fuego medio para que no se nos queme la nata y la leche a hervir, añadimos el azúcar y removemos bien.
- 2
Vamos añadiendo poco a poco el cacao blanco (OJO si no tenéis podéis hacerlo con cacao normal sin azúcar la cantidad sería la mitad ya que tiene más sabor). Removemos bien.
- 3
Por último añadimos la gelatina neutra, medio sobre más o menos y removemos muy bien para quitar los posibles grumos que queden. Servimos en recipientes y dejamos enfriar 5/6 horas en la nevera y listo!! Queda riquísimo. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro López le encantará ver cómo quedó.
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