Ingredientes

6 raciones
  1. 225 mlleche
  2. 325 mlnata
  3. 6 hojasgelatina
  4. 125 grscobertura de chocolate
  5. 60 mlazúcar invertida
  6. 2 mlagua de azahar
  7. 4 grscanela en rama
  8. 200 grslimón

Paso a paso

  1. 1

    Infusionar la leche, nata, canela, piel del limón y agua de azahar

  2. 2

    Hidratar la gelatina

  3. 3

    Disolver el azúcar y las hojas de gelatina y colar

  4. 4

    Añadir la cobertura de chocolate fundida y mezclar bien

  5. 5

    Colocar en recipientes y meter a la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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