Me gusta mucho tomar el té todas las tardes del año.Pero durante el verano prefiero acompañar mi té con sándwiches que con cosas dulces. Aunque decir verdad, los dulces me pierden.

Los probé por primera vez hace un par de años en una pastelería de un pueblecito inglés (Saffron Walden) cuando visitaba a una amiga, y los hice por primera vez para la Tea Party de mi hermana, y nosotras los comimos con nata montada casera y mermelada de fresa 🍓Los que sobran se pueden congelar en bolsitas, y descongelar. Además si los tuestas en una parrilla o metes al horno 5 min quedan calentitos como recién hechos! 🙃

Este tipo de panecillo, tiene su origen en Escocia, aunque su consumo está extendido por todo el mundo anglo-sajón. Los hay dulces y salados. Estos son los más comunes, ya que les puedes añadir casi de cualquier cosa, frutos secos, frutos del bosque.... Etc.Se suelen tomar a modo bocadillo, impregnados en mantequilla o margarina y mermelada.

Esta receta del famoso panecillo inglés para el té, de origen escocés, la conocí por primera vez en Cookpad, bueno, era un poco diferente ya que los ingredientes variaban algo, se hacía con nata agria y un poco de vinagre, esta versión que encontré por internet lleva yogur, en mi caso es yogur natural casero hecho con yogurtera

Como comentaba tiempo atrás, muchas tardes suelo prepararme un ligero tentempié o merienda (ya sabéis que aconsejan hacer 5 comidas al día) y unas veces elijo el sabor dulce y en otras ocasiones prefiero el salado.En la de hoy he optado por el dulce ya que tenía una mermelada de ciruela que había elaborado hace dos días y en la que había empleado stevia en vez de azúcar .

Me encanta hacer estas galletas, bueno, y comerlas claro...Lo más importante para un resultado inmejorable es que la mantequilla sea de primera calidad, cuanto mejor sea la materia prima mejor será el sabor de estas pastas.Si queréis hacer un regalo especial en estas fechas, sin duda, este será uno.La forma y los "extras" que les pongamos serán siempre a nuestro gusto. Yo he hecho 7 diferentes. Cuántas te saldrán a ti? Anímate y comparte con el resto de la comunidad CookPad.Bocados de chocolate y dátilPastas con azúcar glassPastas con chocolate blanco y almendra crocante caramelizadaPastas con almendra caramelizada crocantePastas Músico con frutos secos, pasas y canelaPastas lazo con chocolate negroPastas mini-cookies#onerecipeonetree #1receta1arbol #pastasdeté #pastas #galletas #dátiles #chocolate #chocolateblanco

Estos panecillos dulces se toman con mermelada y nata en Inglaterra para acompañar el té a las cinco de la tarde.

—CON LA C—Es curioso.. a lo largo de mi vida he acudido a unas cuantas fiestas, inauguraciones, presentaciones, etc.... pero nunca me habían servido los famosos canapés, así tal cual: C-A-N-A-P-É-S! Sin apellidos extraños superfluos o con nombres exóticos.... que si TartaletaDe, VoulaventDe o TostaCon, que si la DeconstrucciónDe, la EsferificaciónDe o los BliniCon (por cierto tengo una receta riquísima de blini 😉👩🏻‍🍳)...Pero el otro día, nos juntamos unos amigos en casa —para enseñarles la reforma del mes pasado ❤️🏡❤️— y estamos muy orgullosos de haber hecho, por primera vez: Canapés!Desde pequeña me ha hecho gracia esta palabra, y más cuando mi madre me hablaba de las bodas que asistía de pequeña (y de ya no tan pequeña) y era el entrante principal... Y ante nuestra sorpresa....no quedó ni uno sólo de muestra.. Así que acertamos! 🎉🎊🎉#recetasconhistoria#abecedario

Esta mañana me di cuenta que no tenía nada preparado para la hora del té.Busqué en mi alacena y reuní todos los ingredientes necesarios para preparar algo sencillo y rápido para una tarde lluviosa y ventosa.Le he puesto semillas de amapola que utilizo en mi cocina desde hace muchos años.Cuando visité la judería de Ribadabia, en Galicia, encontré una tahona en la que preparan unos dulces de la cocina judía increíblemente buenos, y una señora muy amable que me introdujo en la utilización de estas semillas. Y en uno de mis viajes a Argentina, compré varios libros de cocina donde encontré unas recetas estupendas.Aunque esta no es una receta judía.

Cada mañana me despierto con el olorcito de la cafetera y, cual animal hambriento... voy bajando la escalera, casi con los ojos cerraditos, en busca de mi cafetito con leche.Desde que soy pequeña lo tomo, en casa es café de melita y de mezcla, y desde que iba al instituto desayuno café con leche y lo acompaño de otras cosa, según lo que haya en casa ese día. Me encanta mojar cosas en el café, las magdalenas, el bizcocho de almendras, los rosquillos, las tostadas... todo, el café del desayuno es el ritual de todas las mañanas.El café es un arte y son muchas las variedades:- Lo primero es diferenciar entre el café y el café descafeinado, dos variantes muy distintas y únicas a la vez.- Café sólo: ya sea un expreso o un café solo largo. Para mí gusto este va mejor después de comer o cenar, si vas a salir luego un ratito.- Café cortado: A mí me recuerda al verano "Un cortado con hielo", aquí hay dos modalidades; el cortado, corto de café y el cortado largo de café.- Café bombón: Suele identificarse con el café que se toma con leche condensada y que suele ser el inicio en esto del café, un sabor muy dulzón, y se sule servir en los mismos vasos que el cortado.- Café con leche: Un clásico dentro de los clásicos, buenísimo... con el café con leche podríamos escribir un libro, por que hay tantas formas de prepararlo... A mi me gusta con la leche del tiempo y que haga espumita...Vídeo: Café y variedades

Son una especie de panecillos, típicos de las meriendas inglesas. La textura es más bien de galletas húmedas, que duplican su tamaño a lo alto en el horno y que se suelen rellenar con una nata que se llama "clotted cream" que está sinceramente exquisita, pero si no la encuentras los untas de mantequilla y mermelada de tu preferencia y también quedan deliciosos.

Mirando unos papeles de una tía de mi padre salió una receta típica de Inglaterra, son los Scones que aquí os traigo, es la base, a partir de aquí vosotros usáis la imaginación.

Ideales para presentar como aperitivo, tapas o para el té de la tarde.Este tipo de sandwiches son estupendos para un buffet porque el comensal puede tomarlo con los dedos y comerlos sin problemas debido a su tamaño pequeño.

Hay niños que les cuesta bastante comer fruta para merendar. Esta puede ser una merienda que les resulte apetitosa y como la manzana es asada, hay poco que masticar.En el fondo del plato lleva yogur, preferible poner el sabor que más les guste. Yo he usado de sabor a limón. La manzana la he asado en microondas y una vez fría la he cortado en gajos, que he decorado con lacasitos y espolvoreado con almendra crocante. A mí me ha gustado mucho.

Estas pastas de té son muy parecidas a las galletas de mantequilla pero quedan aún más suaves. Son muy sencillas de preparar y lo mejor de todo es que puedes decorarlas como quieras, bañarlas en chocolate, frutos secos o simplemente solas! Estas las preparamos ayer en el taller de Cookpad Premium con @maria_marieta y fueron éxito total!

La masa que tenía guardada en el freezer de la pastafrola hoy marcho jaja. #DelantalDorado #RecetaSalvadora

Otra vez para reponer juerzas y comer como un chanchito, ya que hacía tiempo que no pasteaba y si hay algo que me gusta es los fideos en todas sus formas y colores.

Me inmagino ya sabeis que son unos bollos de procedencia Inglesa, al no ser muy dulces los acompañan de mermeladas, mantequlla u otras cremas. Pero solos mojados en café también están muy ricos y no metemos tantas calorías para el cuerpo.

Las pastas de té tienen un sabor muy característicos que las hacen realmente adictivas y que con sólo olerlas ya sabemos que no podremos comer sólo una.Pues en casa podemos conseguir ese sabor tan maravilloso dándole las formas que más nos gusten, y claro está perfectas para el té o en mi caso para el café.

En mi casa, los sábados por la tarde tomamos una copa con algo para picar.Momentos agradables para charlar y descansar.

Son facillitas de hacer y se conservan muy bien varios dias. Si es que duran lo suficiente para comprobarlo.

Lo hice hace tiempo y como mañana es el cumpleaños de mi marido se lo estoy haciendo, él no lo sabe jajajajajaja

Os dejo estos ricos, originales y coloridos mantecados de té matcha. Veréis que el sabor del té matcha es muy sutil y además con el aceite de oliva virgen extra son mucho más sanos que con manteca de cerdo de los que venden en los supermercados. Con estos ingredientes salen unos 24 mantecados. Empezamos.

Son panecillos elaborados con una masa de un sabor muy particular, no llegan a ser dulces, tampocos salados, más bien de un sabor intermedio pero deliciosos y muy agradables a la hora de acompañar una taza de te o un café.Los clásicos Scones, típicos de la cocina inglesa, económicos, fáciles de preparar, muy ricos para desayunos y meriendas por lo que los hago siempre y en cantidad, ya que se conservan bien en un recipiente hermético. Se pueden comer solos o con mermeladas, dulces, quesos, mantequilla, etc. ¡Riquísimos!

#1receta1árbol#sauraycookpadEstas ricas pastas de té son trabajo de mi nieta tiene 11 años y creo que le va a gustar la cocina tanto como a su abuela, para mi es un orgullo preparar recetas con ella, no tienen nada de adorno, nos gustan tal cual.

Uno de los #dulce (s) placeres para acompañar un té o un café. Clásicas galletas de mantequilla, receta un poco adaptada para usar "pistola" ya que la masa ha de tener una textura adecuada. También se pueden hacer con moldes.

Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta porque lleva mi té preferido.Me resultó exquisito y, el glaseado increíble.Si es posible hay que utilizar el Té Earl Grey Royal, porque es el que tiene las florecitas azules secas de aciano. No sólo porque se usan como adorno, sino fundamentalmente, porque dan un sabor muy especial al glaseado.¡¡¡Riquísimo, riquísimo!!!

Hoy una receta que se prepara en un pis pas

Nos encantan las ensalada para después del baño en la playa o en la piscina de casa, son muy refrescantes y nutritivas para calmar el hambre que se tiene después de bañarte o hacer ejercicio.

Los Scones son un pan escocés, que suelen tomar en el Reino Unido para desayunar, merendar... Se sirven abiertos, recién hechos y rellenos de lo que más os guste. Si sobran, se pueden tomar a la mañana siguiente en el desayuno.