Bacalao con hierbas provenzales y verduras

En la Receta de hoy, os enseñaré a hacer un plato de Pescado muy sencillo, rico, jugoso y apenas sin grasas, apto para cualquier Dieta Equilibrada. He utilizado Bacalao como ingrediente principal, pero podéis sustituirlo por Abadejo o cualquier otro pescado blanco, preferentemente sin espinas, tanto fresco como congelado.Es muy fácil de hacer, con ingredientes muy comunes en nuestra despensa y según el tipo de Pescado que utilicéis, puede ser una Receta muy económica. Yo he horneado el plato, pero podéis hacerlo en Cazuela o Sartén.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!

Plato sencillo de aprovechamiento, espero que os guste. Aquí la cosa está en la guarnición, el bacalao pues eso, bacalao con harina... 😂 #delantaldorado

Poca historia, buen bacalao y buena huerta como es la de Aranjuez

Una receta sencilla y fácil de preparar, ideal para estos días en que se acerca la Semana Santa y es tradición cocinar bacalao.#bacalao

Riquísimo 😋#RealFood#Fit#Saludable

Receta simple de verduras con virutas de bacalao con pimiento y cebolla

A mitad camino entre purrusalda y borreta alcoyana. Dos recetas que se intentará otro día.Básicamente es una receta healthy en estos días con lo que hay en la nevera.

Quería un cambio y probé.. Resultado en casa con todo limpio.. Se puede comer así o con salsa tomate natural y pasta. Así solo de cena plato único o comida es suficiente.

Tacos de bacalao (congelado) con salteado de verduras (congeladas)Un plato económico, fácil y rápido de elaborar... además muy rico.

Sencilla receta y escueta cena dónde lo importante es el producto 🐟

Esta receta está hecha en Cecofry (freidora dietética) y olla GM E.(Receta adaptada de cecofry. com)

Una cena fácil y saludable

Delicioso y muy nutritivo. La idea con el bacalao es ir desalándolo mientras vamos preparando el guiso, cambiando varias veces el agua y enjuagándolo bien cada vez al chorro del agua fría. No añadiremos más sal al plato.

Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.

Un plato muy completo y que gusta a todos. Además, para los aficionados a mojar sopas de pan, la salsa es deliciosa.

No sólo es sano y nutritivo este plato de pescado, si no que, además, es delicioso. La forma de hacerlo es muy sencilla, y en esa sencillez radica su riqueza de sabores y textura.El bacalao fresco es el pescado ideal para elaborar este plato, por su sabor y por su consistencia.

Como tenía mucha verdura en el frigo y quería aprovecharla, pues empecé con ella y de verdad que salió buenisims

Suelo tener unos lomos de bacalao en el congelador por si entre semana me apetece hacer pescado pero no tengo tiempo para ir a comprar. Lo compro ya congelado, y el día que lo vaya a hacer para cenar, saco los trozos necesarios del congelador por la mañana y los dejo en el frigorífico para que se descongelen lentamente durante el día.

Una deliciosa receta con bacalao desalado, y verduras caramelizadas, el resultado es superior, sobre todo acompañado de un buen pan crujiente y un buen vino dorado fresco.

Una receta muy saludable, rápida y fácil de preparar. ¡Ni siquiera tendrás que fregar!Es perfecta para dietas de quemar grasa y reducir peso. Ideal para una cena, ya que apenas aporta hidratos y sí muchas proteínas. Nos hace sentir ligeros a la vez que satisfechos, que es lo más adecuado para inducir el sueño.Se puede sustituir el bacalao por pargo, filetes de dorada, merluza, y otros muchos, a excepción de aquellos que son muy grasos, como el salmón.Igualmente podemos variar el tipo de verduras, siempre que sean aptas para una cocción al vapor de 15 minutos.Anímate a hacerla, tan sólo hace falta un poco de habilidad para cerrar el papillote. Incluso es muy adecuada para iniciar en la cocina a los más pequeños de la casa.¡Buen provecho!#realfood #comidasana #comidasaludable #bajoencalorías #perderpeso #perdergrasa #bajarpeso #eliminargrasa #papillote #bacalao #pescado #recetafacil #recetarapida

#libro2El bacalao es un pescado blanco que posee un bajo contenido graso. Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9. Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas. Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc. El bacalao también posee cantidades discretas de vitaminas D, E y A. En relación con los minerales, destaca la presencia de potasio y fósforo. El potasio es un mineral necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la actividad muscular e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula, mientras que el fósforo está presente en huesos y dientes, interviene en el sistema nervioso y en la actividad muscular y participa en procesos de obtención de energía.

#bacalao#verduras# comida rica, rica que de un día para otro está más gustosa. Además junto a unos pepitos de pan casero para el moji moji y un arroz con leche de postre (pongo recetas) supone un menú de fiesta para los míos.Además permite jugar con tamaño y cantidad de las verduras. Y el acompañamiento al gusto, en este caso aprovechando horno unas patatas horneadas con aceite, ajo en polvo y pimentón.

Delicioso revuelto de bacalao con verduras,perfecto para acompañar con tortilla de patatas,riquísimo!!😋

Una forma sencilla y rica para comer bacalao. Aunque en casa no necesitamos muchas excusas para deleitarnos con este pescado, jejeje...

Encontré en la pescadería unos filetes de bacalao fresco estupendos y compré uno que pesaba 750 grs., la verdad es que tenían una pinta estupenda, y luego de cocinados las lascas se separaban con toda facilidad.La salsa de perejil le va a la perfección, como el acompañamiento de arroz negro.

#cocinafamiliar#lasrecetasdemamaUna de las comidas que hacía mi abuela cuando íbamos a su casa era esta. Mi madre la siguió haciendo y en casa continuamos la tradición 😊

Muy bueno para una linda ocasión, aparte de poner todo mi ❤️ le puse las verduras que tenía en la nevera.