Crema de pimientos ligera en olla rápida

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Aroma delicioso y sabor inigualable. Prepara esta deliciosa crema de pimientos italianos en un momento. Con la olla rápida la tendrás lista en 5 minutos.
Paso a paso
- 1
Lava y seca los pimientos. Ábrelos, quítales las pepitas y córtalos en trozos.
Pela el diente de ajo y la cebolla, pícalos también. Pela la patata y trocéala.
En la olla calienta ligeramente el aceite y sofríe primero el ajo. Dale una vuelta y añade la cebolla y los pimientos. Remueve con una cuchara de madera. - 2
Añade las patatas, la pastilla de caldo y el agua. Cierra la olla súper-rápida y cuece durante 5 minutos.
Quita la presión y abre la olla. Tritura con la batidora o robot de cocina el conjunto hasta que quede una crema fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A deliciousspanishfood le encantará ver cómo quedó.
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