Guiso todo en crudo de verduras 🌶

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Este es un plato sano al llevar todos los ingredientes en crudo, es mucho mejor para el organismo 👌🏻

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Ingredientes

5 Comensales
  1. 150 gramosjudía verde
  2. 150 gramoszanahoria 🥕
  3. 4patatas 🥔 medianas
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. Sal
  6. Orégano
  7. Poquitovino
  8. 150 gramospollo 🐤 sin hueso
  9. 1 poquitocolorante alimenticio
  10. Laurel 2 🍃
  11. 1pimiento verde
  12. 1tomate 🍅pequeño
  13. 1/2cebolla 🧅
  14. Arroz

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes, limpiamos el pollo y cortamos a trocitos

  2. 2

    Ponemos una cazuela con el aceite y añadimos el pollo con su sal y el orégano, damos una vueltecita solo

  3. 3

    Cogemos y vamos añadiendo todos los ingredientes no importa el orden, el poquito de vino, laurel, colorante eso a gusto, yo sé lo pongo a los guisos y algunas carnes en salsa porque me gusta su color, añadimos una poquita de agua qué cubra todo

  4. 4

    Dejamos cocer una media hora, si se va gastando el agua se le va añadiendo otra poquita, luego sacamos el pimiento, cebolla, tomate, una patatita y la trituramos, esto lo añadimos a la cazuela, luego le ponemos el arroz 🍚,yo puse un puñadito por cada comensal, lo dejamos cocer 10’ y listo, es muy fácil y sano 👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

grego&monica
grego&monica @gregomonica
Buenísimo hay se aúnan todos los sabores para disftutar con el

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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