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Ingredientes

8-10 porciones
  1. Para el bizcocho
  2. 3huevos
  3. 200 grazúcar moreno
  4. 150 graceite suave
  5. 140 grharina
  6. 13 grlevadura
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pococanela
  9. 200 grzanahoria picada o rallada
  10. Frosting de queso
  11. 250 grqueso de untar
  12. 75 grazúcar glass
  13. 300 grNata para montar
  14. 75 grazúcar glass
  15. 1/2 cucharadaextracto de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclen los huevos con el azúcar hasta dejarlos bien incorporados

  2. 2

    Después añadí el aceite

  3. 3

    Cuando está todo bien mezclado incorporamos la harina y la levadura y echamos la canela y la pizca de sal

  4. 4

    Cuando tengamos una mezcla homogénea incorporamos las zanahoria, yo la pico en lugar de rallarla y ya al horno a 175º unos 40 min. yo utilizo un molde 15 cm

  5. 5

    Para el frosting primero mezclamos el queso con 75 de azúcar glass

  6. 6

    Después montamos la nata junto con el azúcar glass y el extracto de vainilla

  7. 7

    Y por último incorporamos la mezcla de queso a la nata montada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Inma Moreno Gutierrez

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