Tarta de zanahoria
andrea-l- @andreamz
Me he inspirado en la receta de Jordi Cruz de su canal de YouTube
Queda muy esponjoso y es muy fácil de hacer!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos hasta montarlos
- 2
Añadimos els azúcar moreno y seguimos montando
- 3
Trituramos la zanahoria con el aceite y lo añadimos a la mezcla
- 4
Incorporamos la harina, la canela y la levadura tamizadas. Cuidado al mezclar, hacerlo suavemente para no perder el aire de la masa
- 5
En un recipiente para horno, untamos mantequilla y enharinamos un poco para que no se pegue. Vertemos la masa.
- 6
Horneamos a 180º calor arriba y abajo con ventilador durante 30-45 minutos (hasta que al pinchar salga limpio)
- 7
Para preparar el glaseado batimos hasta montar la nata junto al queso philadelphia y el azúcar glass. Guardar en la nevera hasta usarlo
- 8
Una vez hecho el bizcocho hay que dejarlo enfriar. Cuando este frío abrirlo por la mitad, poner la mitad del glaseado, taparlo, y el resto del glaseado por encima.
- 9
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andrea-l- le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13216353
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