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Ingredientes

15 minutos
2 comensales
  1. Sal
  2. 1berenjena
  3. Pan rallado
  4. 1 cucharaditaajo en polvo
  5. 2 cucharadasqueso parmesano en polvo
  6. Aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos las berenjenas en rodajas las ponemos en un bol con agua y sal dejamos unos minutos, secamos con papel absorbente

  2. 2

    Ponemos en un bol el pan rallado con el queso y el ajo en polvo, pasamos por el pan rallado la rodaja de berenjena seguidamente la pasamos por huevo y volvemos a pasarla por el pan rallado

  3. 3

    Freímos en abundante aceite caliente,😋😋

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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