Hamburguesa de berenjena en pan casero rápido

Os comparto esta rica hamburguesa 100%casera! A continuación os explico qué le añadí a la carne para que quede tan jugosa.La receta del pan de hamburguesa la podéis encontrar en unas publicaciones anteriores.

Ahora que cada vez, se hace de noche antes🌃 —al menos, en mi casa— estamos más antojadizos; y aunque es cierto que hay antojos difíciles de complacer, la otra noche, tuvimos antojo de hamburguesas, y aunque las encontramos en el ‘campamento base’ del primer arcón congelador, no teníamos pan.... pero como dice un buen amigo, en un “tricala, tracala, trucula”, y gracias a la receta de @Irene_Guirao.... nuestro antojo se vio saciado🎉🎊🎉Además, hicimos unas patatas al horno 🥔, que estaban más ricas —si cabe— que las fritas🍟

Usé mostaza comercial para adornar porque no tenía otra, pero hay que tener en cuenta que ese tipo de salsas comerciales tienen mucha azúcar. Mucho mejor con salsa de mostaza casera.

Me toco hacer el almuerzo y que manera de disfrutar haciéndolo! Algo sencillo al gusto de todos! 🤗

No me gustanLas hamburguesas compradas, especialmente por no saber que le ponen. Hacer las hamburguesas caseras es más económico, fácil y mucho más ricas

Con el caldo de verduras que hice, la verdura cocida que quedó y tenía guardado en el frigorífico pasado por la batidora y he aprovechado para hacer estas ricas hamburguesas añadiendo ingredientes. Aprovechando.

🔸Receta tomada de Cookpad de Fini Bautista Angulo @finibautista, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 29/05/2023#aceite #sal y #pimienta #berenjenas #blogelrinconcito #cebolla y #ajo #congelado, #comidacasera #comidasaludable #cúrcuma #hamburguesa #hamburguesadeberenjena #Hamburguesadeberenjenaypimientodepiquillo #huevo #panrallado #pimientosdelpiquillo #Cooksnapdeldía #DelantalGlobal2024 #CreandoBurger

#horoscopo

Unas hamburguesas que no llevan carne, solo verduras así que son sanas y ligeras,además de fáciles de hacer y muy buenas de sabor.

Hamburguesa de carne de ternera y cerdo, son las hamburguesas de toda la vida.

Muy anticolesterol.... y muy rico!!!

Disculpadme pero no tengo el paso a paso ya que las hamburguesas las hice hace semanas y las congelé 😬 podéis hacer mil variantes, con calabacín, brócoli, con escalibada, queso de cabra y cebolla caramelizada..... un sin fin de mezclas ricas 🤤

#tescoma, con tanta gente en casa siempre es bueno salirse de las cosas más comunes y probar con cosas nuevas, y esta es una de esas que merece la pena 😉 #mirecetario

Muy rápidas y sencillas de hacer. Puedes sustituir las lentejas por cualquier otra legumbre y añadir verduras salteadas a la masa. Las berenjenas también se pueden cambiar por la verdura que más te guste.

Una amiga en el gimnasio me pasó el viernes ésta receta de berenjenas, tenía mis dudas pero la verdad es que estoy impresionada con lo buenas que quedaron las burguers.

#LoCocinoNoLotiro#delantalGlobal2024Para este reto he escogido la quinoa como ingrediente.Tenía un par de berenjenas por la nevera que quería aprovechar antes de que se estropearan, así que pensé en hacer estas hamburguesas saludables.

Vi en el super estos panecillos y no supe pasar de largo sin cogerlos para probarlos.Con éllos he preparado una hamburguesa más ligera de lo habitual, pero ha quedado riquísima y muy sabrosa.Con las cantidades indicadas en los ingredientes de las hamburguesas, han salido 4 unidades (dos las he cocinado, y dos las he congelado).#lavueltamasfacil

#sorpresas

Adaptación de http://elblogdelacarmela.com/hamburguesas-de-quinoa-y-berenjena/Si se quiere ahorrar tiempo, la quinoa se puede hacer en una cazuela mientras se hace el sofrito de verduras en la thermomix. Recordar que primero hay que lavar la quinoa en un colador, y dejarla en agua unos 20 minutos

Saca el mejor provecho a estos dos increíbles ingredientes, preparando unas deliciosas y saludables hamburguesas cubiertas con queso. Se preparan en unos pocos minutos y son la mejor alternativa para cualquier comida.

Es una receta muy rápida de preparar ideal para una dieta sana

Una forma de comer hamburguesa vegetariana, con patatas, tomate, lechuga y queso, todo en el mismo bocado. El sabor es espectacular.Un plato completo, saludable y todo en uno!.

Muy rápida de hacer, saludable y totalmente personalizable.

#CocinaSolidaria El puré de patatas está en otra receta. Gracias Silvia. #platounico

Tenía arroz frío y lentejas hervidas, como siempre hago de más para ensalada o alguna hamburguesa casera rápida, esta vez le incorporé la berenjena que tanto me gusta y quedó super rica!! Manos a la obra! Es una receta sin harina ni huevo

El sábado por la noche nos apetecían hamburguesas completas, con todo. Últimamente hago la carne para saber todo lo que le pongo, así que prepararé la carne con poca cosa pero estaba de muerte!