Buttercream

Para pasteles magníficos ❤️#cookpadmycook

Ideal para rellenar y decorar tartas, bizcochos y cupcakes. Yo en este caso la utilicé para decorar unos cupcakes de chocolate.

Estas cremas quedan muy bien para cubrir tartas, magdalenas (pupcakes) que dicen los estadounises y hacer las monas de mantequilla que se hacen aquí en cataluña

Buttercream Extra Firme. Esta crema de mantequilla también lleva queso crema y conseguiremos que sea más firme con un poco de gelatina neutra o grenetina. Debemos utilizarla en el momento que se hace, ya que si la reservamos en la nevera solidificara rápidamente la gelatina y endurecerá la crema. Por lo que nos será algo más complicado manipularla.Sigue el paso a paso del vídeo: https://youtu.be/_N01kg2de4Y

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=e2MoZl9LJQo

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Queda una buttercream firme, ideal para decorar pasteles o magdalenas. Yo usé esta buttercream para decorar magdalenas de coco, por eso puse leche de coco pero podéis cambiarla perfectamente por otro tipo de leche.

Este césped es muy versátil y lo podéis usar para decorar tartas, cupcakes, etc.

Esta deliciosa crema además de facilitar la decoración de tus tartas fondant, dará un dulce toque a los rellenos de tus cupcakes o tartas en general.

Con esta crema conseguimos una estupenda cobertura o relleno para toda clase de dulces.

Está crema la cree para decorar la tarta de mi hijo, quería algo diferente y se me ocurrió agregarle la crema de las oreo y las galletas para darle otro sabor a la crema tradicional.

Para magdalenas del cumple de los #peques 👏🏻👏🏻 El otro día me lie la manta a la cabeza y le dije a mi sobrina que yo le hacía los muffins del Monstruo de las Galletas y la glasa, Frostings y demás nunca han sido mi fuerte... pero con este buttercream he encontrado la solución jajaja

#Recetasdulces Ideal para decorar pasteles y cupcakes, para usar con boquillas. No es muy dulce y tiene buena textura, además puedes darle el color y sabor que quieras.

El perfecto relleno o cobertura para tus tartas, cupcakes o postres.Video receta --> https://www.youtube.com/watch?v=O8UQ9_INEtI&feature=youtu.be

Siempre he hecho la buttercream en un robot de cocina que tengo con varillas pero el otro día en casa de mi madre no lo tenía y tuve que usar la Thermomix. El resultado fue espectacular. Este buttercream es muy firme, especial para decoraciones

Si te ha gustado la receta de Cupcake aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=ZhquaUTq3rA - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.

Esta receta la logré después de miles de intentos, mezclando y combinando ingredientes, hasta lograr una masa suave que no fuera como un bizcocho ni como una tarta sino como un cupcake, una textura suave, agradable al paladar, no muy dulce, pero esponjosa y aquí se las presento.

Imposible describir lo esponjosos que quedan! El secreto es mucho batido.

Es la crema de mantequilla, con diferentes sabores como chocolate negro, chocolate blanco, de moras de vainilla, incluso algún licor favorito etc.; que sirve para crear decoraciones encima de las magdalenas "CUPCAKES".Esta crema de mantequilla también se pueden teñir de colores con tintes "en pasta". Verde, lila, rosa, azul, etc... Se le añade con un palillo, hasta encontrar el color deseado.Con la manga pastelera y las diferentes boquillas, podemos hacer una infinidad de decoraciones.

Viste esa crema que tienen los cup cakes de la pastelería, o esas tortas que vez y pensas cómo queda tan bien? Bueno esta es la crema que usan los profesionales. Cómo siempre digo, seamos proporcionales a la hora de hacer las preparaciones, yo uso estás cantidades por qué estoy haciendo una torta de dos pisos, la primera con tres capas y la otra simple. Así que podés reducir las cantidades según el uso que vas a darle! De igual manera está dura 3 meses en heladera tranquilamente.

Una tarta especial para celebrar el 18 cumpleaños de mi sobrina, con un bizcocho genovés ligero, relleno de buttercream de queso y fresas frescas, decorada con flores comestibles y algún fruto rojo .Tenía muchas ganas de preparar una tarta con flores y no lo he dudado estamos en primavera y es para celebrar un cumpleaños especial . 18 añitos !!!! Ha quedado preciosa.

Un postre delicioso combina: bizcocho, crema de mantequilla, mango y nutella.

El bizcocho está muy tierno.

A mi peque le encantan los cupcakes y hoy nos hemos puesto manos a la obra. Los hemos resellenado de fresa y otros de chocolate. Para usar una bolsa de congelado como manga la verdad que no han quedado nada mal 😂😅 os dejo aquí la receta de la buttercream. Y en la próxima receta la de las magdalenas. 😜 #delantaldorado