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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1chorizo
  2. 1morcilla
  3. 4 puñaditoslentejas
  4. 1zanahoria
  5. 1calabacín
  6. 1 trozocalabaza
  7. 1patata
  8. 1 hojalaurel
  9. sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar la verdura pequeña menos la calabaza que la pondremos entera y la patata la chascamos.

  2. 2

    Poner en marcha todo y cuando rompa a hervir bajamos el fuego a lento y semitapado dejamos 30 minutos. La cantidad de agua un dedo por encima de la verdura.

  3. 3

    Pasado los 30 minutos sacamos la calabaza y la machacamos con un tenedor y la volvemos a introducir (nos sirve como espesante) dejamos 15 minutos más y ¡¡¡listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Juanma
Juanma @juan
Las Palmas De Gran Canaria

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