ปั่นเครื่องแกงได้แก่​ ​พริกแดง​กระเทียม​ หอมหัวแดง​ ตะไคร้​ กระชาย​ แครอท​ กะทิ เนื่องจากที่บ้านไม่ทานเผ็ดจึงใส่แครอท​ เพื่อช่วยแต่งสีให้มีสีแดงเพิ่มขึ้น​ พริกแห้งแกะเม็ดใช้แค่​ ​2​ ​เม็ด ​เพื่อให้ดูว่าเป็นแกงใส่พริก

นำเครื่องแกงที่ได้ใส่หม้อ​ และเติมน้ำถ้าข้นเกินไป​ ต้มจนเดือด

ใส่ใบโหระพา​ และใบมะกรูด​ คนให้เข้ากัน

เสิร์ฟ ​จะทานกับข้าว​ หรือ​ขนมจีนก็ได้