Arroz con langostinos, atún y aceitunas

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un arroz fácil de preparar y con ingredientes, que por regla general, siempre tenemos en casa. El sabor sorprende y el aspecto y gusto es de un arroz muy jugoso pero sin llegar a estar caldoso.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 120grarroz
  2. 1 puñadolangostinos cocidos
  3. 50mlvino blanco
  4. 350mlagua
  5. 180gratún en aceite de oliva
  6. 1 puñadoaceitunas
  7. Sal
  8. Cúrcuma
  9. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuela de barro ponemos un par de cucharadas de aceite y sofreímos los langostinos, a trozos, durante un par de minutos.

  2. 2

    Añadimos el agua, el vino, la sal y cúrcuma al gusto. Removemos y dejamos hervir durante unos 5 minutos.

  3. 3

    Pasado este tiempo, añadimos el atún, que previamente habremos escurrido, muy desmenuzado. Mezclamos y añadimos el arroz. Dejamos cocer el conjunto durante unos 10 minutos.

  4. 4

    Por último, añadimos las aceitunas a rodajas, mezclamos y dejamos reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares