Tortilla de claras con berenjena, calabacín y jamón serrano

Un clásico adaptado a lo que encuentres en la nevera

Riquísima esta tortilla que he hecho para la cena, es rica y nutritiva. Se puede hacer individual para la cena o hacerla cortada en triángulos para picar.Es fácil de elaborar y económica.

Me apetecía comer tortilla y me apetecía comer Berenjena, buena combinación me pareció, cuando la ví en la zona de verduras con ese brillo especial que invitaba a secuestrarla, me miraba de esa forma directa que me invitaba a llevarla conmigo y yo que soy obediente y un tío fácil, no me pude resistir, así lo hice, me la llevé conmigoPreparé una tortilla con todo el cariño del mundo y con más cuidado la degusté, fueron sensaciones impresionantes difíciles de explicar, yo creo que debierais realizar la receta y me comprenderéis.

Una cena rápida y sencilla

Es una de las tortillas que más me gustan (quitando una buena de patata; 😁) porque la mezcla del toque salado del jamón, junto con el sabor del calabacín, me parece una mezcla perfecta.

Otra estupenda tortilla de verdura.En casa, a mis Franciscos les encanta para cenar y yo disfruto mucho viéndolos comerla con tanto gusto.Eso si, se quejan de que les quite yemas a los huevos pero es lo que tiene tener que vigilar continuamente el colesterol y estar pendiente de no abusar de ciertas cosas.

Las acelgas es una verdura con poco sabor a pesar de sus propiedades. Ahora estamos en plena cosecha. Estas no son de mercado, son de mí huerto. Más frescas imposible. Para llevarla a otro nivel la vamos a enriquecer.#revistacookpad

Esta es una receta de aprovechamiento. Teníamos unas lonchas de jamón en la nevera y le hice esta tortilla a mi padre para la cena. #delantaldorado

Tortilla exquisita y muy sencilla con jamón serrano, se sirve sobre pan con tomate y un chorrito de aceite

#Calendario2026#revistacookpad

Las tortillas es un clásico de todos los hogares y la de champiñones también . Os dejo esta receta y espero que os guste

He hecho para la cena esta tortilla que la he acompañado de una ensalada. Ha salido muy buena y esponjosa.

Una verdura que sustituye perfectamente a la patata y es más sana. Si no la tienes puedes usar calabacín también

Hoy he preparado esta receta de berenjena blanca que nunca la había comido y realmente me ha gustado, ya que no soy aficionada a la berenjena. Le he puesto jamón ibérico y queso rallado.Espero que os guste

Jugosa tortilla para cenar o para hacer un bocadillo acompañada de mayonesa.

#revistacookpad

Una de las mejores maneras de aprovechar las verduras del frigo es hacer una tortilla, además que queda riquísima así incluimos más verduras a nuestras comidas.

Os dejo mi cenita de ayer. Completa, saludable y deliciosa.#CookpadCocinaConAlexa#uceda

El otro día hice repollo y me sobró bastante, decidí aprovecharlo haciendo una deliciosa tortilla para la cena

Una tortilla de verduras bien hecha es una delicia. Jugosa, con sabor, con texturas....En casa cultivo (para consumo propio) todo tipo de verduras y mi suegra, que vive al lado, tiene varias gallinas. Ni que decir tiene que la calidad del producto es fundamental. En toda la cocina, naturalmente. No tiene muchos secretos, pero si alguien tiene dudas, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/Oh3w4t4EJVU

#alexa #CookpadCocinaConAlexa #tortilla #calabacin #berenjena