Mini quiches de espinacas

#dominó. Tenía ganas de hacer la masa para quiches y este ha sido el resultado🧈🥚🧀🥬
Mini quiches de espinacas
#dominó. Tenía ganas de hacer la masa para quiches y este ha sido el resultado🧈🥚🧀🥬
Paso a paso
- 1
Vamos a preparar la masa: Se tamiza la harina con la sal y la echamos a un bol, le añadimos la mantequilla muy fría y a trocitos, mezclamos suavemente con las manos hasta ver que se integra, se agrega el huevo y seguimos amasando, conseguiremos hacer una bola que envolvemos en papel film y la dejamos mínimo una hora en el frigorífico.
- 2
Para hacer el relleno: En una sartén con un poco de aceite, sofreímos la cebolla muy picadita, agregamos la espinaca, rehogamos, añadimos el huevo, sal, los piñones, las pasas, la crema de leche y apenas cocine un poco lo apartamos.
- 3
Cuando saquemos la masa del frigorífico, encendemos el horno a 180◦. La masa ya habrá tomado cuerpo y se podrá separar en tres porciones que aplastamos con las manos y acoplamos en los moldes, lo pinchamos con un tenedor para que no suba y horneamos unos 15 minutos.
- 4
Una vez horneada la masa, la rellenamos y le ponemos encima una loncha de queso. Hornear otros 10 minutos y otros 10 más solo con grill.
- 5
Y ya podemos tomarlas, frías o calientes estarán igual de buenas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mini quiches saladas
Esta receta sale de la necesidad de una madre en complacer a su hija que como cada viernes por la noche le pide a su mami "pizza"! Pero hay veces que las madres fallan...y en vez de comprar una base de pizza del super, se equivoca y compra una masa brisa. En fin, tenía que improvisar algo, y así fue, improvisado pero buenísimo. Minerva Bataller García -
Mini quiches de atún con pimientos rojos
Deliciosas mini quiches de atún con pimientos rojos. Ideal como aperitivos, cenas frías,.... MariCruzM -
Mini quiches Lorraine con obleas de La Cocinera
Nunca las había hecho así, siempre había hecho la quiche en grande y con masa quebrada. Esta tarde es el desfile de fiestas de moros y juntamos a los primos y cenamos todos juntos llevando cada uno una cosa. Así que hemos preparado estas mini quiches de bacon que pintan ricas jajajajaLas fotos finales se han quedado en nada, ha sido imposible al llegar y desembarcar todo 😅 Marieta -
Mini quiches de tofu, cebolla caramelizada, espinacas, queso mozzarella y bacon
Begoña Garteizaurrekoa -
-
Mini quiche de pollo
La quiche es una especie de pastel con masa quebrada que se conserva muy bien después de ser horneado y que podemos preparar con una gran variedad de ingredientes. En este caso, prepararemos una quiche de pollo para una o dos personas. MICOMIDA -
Mini quiches de hojaldre casero al estilo Lorraine
Quiero aprovechar este #weekendreto para hacer unos mini quiches al estilo Lorraine que tanto le gustan a mi hija Ari. Esta vez los haré con masa hojaldrada en lugar de la masa quebrada habitual y seré yo misma quien la haga. Siempre había oído que la masa hojaldrada resulta muy complicada de hacer. Los amantes de la cocina a pocas cosas nos resistimos y pacientes somos un rato largo, así que allá vamos… Si queremos los quiches para cenar, vamos a empezar 2 horas y media antes que necesitamos para preparar la masa. La masa también se puede hacer de un día para otro, se guarda en la nevera envuelta en film transparente o en papel vegetal especial horno, durante 2 ó 3 días e incluso se puede congelar. Amparo&Ari -
Mini quiches de patata y bacon
Es un plato muy apetecible ya que se puede comer de guarnición o como entrante .sencillo de preparar económico y agradable de comer.anímate a prepararlo. Jose Carlos Ramos -
-
Mini quichés de atún y pimientos
Unas mini quiches bien deliciosas y muy fáciles de hacerTienes el vídeo completo del proceso aquíhttps://vm.tiktok.com/ZNdjN7ytB/#delantalcookpad2025 Nutricion y dietetica cabrera -
Mini quiché de pan de molde
Una idea sencilla, rapida y resultona, ideal para una cena o un entrante.Mai Vg
-
Mini quichés de calabacín y zanahoria
Estos mini quichés no llevan masa. Es una receta muy fácil pero deliciosa...en casa no han llegado a la cena!! Ideal para que los peques coman verduras.Apoyando a #cocinandoelplaneta 💟#mirecetario Cook_and_Jud -
Mini quiche Lorraine
Ideas para un brunch riquísimo 🤤 o un picoteo en familia o amigos . Hoy os comparto esta receta muy sencilla y que puedes preparar en muy poco tiempo. Hoy domingo todavía estás a tiempo de prepararlo y verás qué bueno 😋 y juega con los ingredientes y hazlos de distintos sabores 💃💃💃Yo los hice ayer de merienda mientras jugábamos a un scape Room virtual y perfecto 👌#delantaldorado #brunch #meriendas #sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram@cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
Mini Quiche Lorraine
Esta receta la llevo haciendo desde hace tiempo y siempre he tenido éxito con el resultado, la receta la encontré en internet y merece la pena hacerla. Rocio -
Mini quiche de caballa y pulpo
Unos sencillos mini quiche de caballa en aceite y pulpo cocido. Ideales para preparar un entrante rápido y muy rico. Disfruta cocinando con Fernando -
Cazuelitas de atún y mini quiche de bacon y mozzarella
Son ideales para los pequeños de la casa La_Cocina_de_Cherry_Blaze -
Mini quiche de salmón al microondas con lékué
#huevos Una receta rápida como las que no hay y sabrosa también. Estupendo para un desayuno contundente, una comida express o una cena ligera. Becky -
-
Quiche de espinacas
Para el concurso #recetasdepelicula: En la película y el libro "Agatha Raisin y la quiche mortífera" la protagonista, recién llegada a un pequeño pueblo inglés, decide participar en un concurso de quiches para ganarse la simpatía de los vecinos. Para asegurarse el triunfo, compra una quiche de espinacas en una tienda de comida preparada en la ciudad. Pero aparte de no ganar, uno de los miembros del jurado muere envenenado y todas las sospechas recaen sobre ella...Esta quiche la hacemos mucho en casa pues es muy fácil de hacer y viene muy bien para una cena rápida o cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Mis primeras quiches eran bastante más complicadas, con diversas verduras e ingredientes, pero las fui simplificando hasta quedarme con esta que sólo lleva espinacas y queda igual de buena. Además las espinacas frescas se pueden hacer directamente en la sartén en unos minutos, sin tener que cocerlas, y quedan mucho mejor.Aunque la masa brisa o quebrada es la tradicional para la quiche, yo la hago mucho con masa de hojaldre, que parece que les gusta más. Simplemente no hay que olvidar pinchar toda la masa con un tenedor antes de poner el relleno para que no suba. Paco -
Quiche de espinacas
Esta quiche es rápida de hacer y queda muy rica, de vuelta a la cocina después de unos días de descanso es una buena opción para una cena sin liarse mucho 😉 toniru -
-
Quiche de espinacas
Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb Vanessa Ruse -
-
Quiche de espinacas
Que en casa nos gustan las espinacas no hay lugar a dudas, pues muchas de las recetas que subo llevan espinacas o calabacín (otro de los grandes), aunque en realidad cualquier verdura nos gusta. Hoy, para hacerlas un poco más divertidas y que alegren la vista, las he preparado en una quiche. Nosotros hemos tomado un cuarto de quiche cada uno, pero todo depende del hambre que tengas y si lo acompañas de algo más. Está buenísima.#revistacookpad luhe -
-
-
-
Quiche de espinacas y queso feta
🍅🥬🧀🥚Todos concemos la tarta salada de origen francés. La variedad de ingredientes que puede llevar, puede decirse que es infinita, hoy hemos decidido hacerla más o menos ligera. M.E.T.R. (MªElena) -
Quiché individual de espinacas y espárragos
Tenia un poco de masa y he preparado esta quiché individual, ha quedado muy buena con pocos ingredientes. Al llevar huevo, queso . piñones, dátiles y las verduras puede ser plato único para la cena. carme castillo
Más recetas recomendadas
Comentarios