Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate
Yo he usado un molde de 26 cm de diámetro (pueden usarse otros)
Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate
Yo he usado un molde de 26 cm de diámetro (pueden usarse otros)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados mientras preparamos los ingredientes.
- 2
Picar las zanahorias y colocamos la zanahoria picada en un bol. Es importante picarlas en crudo, no cocerlas porque entonces cambia la textura.
- 3
En otro bol añadir los huevos y batirlos.
- 4
Añadir el azúcar y batir.
- 5
Añadir la harina a poco a poco y batir.
- 6
Añadir el aceite y batir.
- 7
Añadir la zanahoria picada y batir.
- 8
Añadir la levadura y batir.
- 9
Engrasar el molde con mantequilla y añadir luego harina espolvoreada para que no se queme el bizcocho. Añadir la mezcla. Meter el molde en el horno 45 minutos a 170 grados.
- 10
Dejar enfriar el bizcocho para hacer la cobertura.
- 11
Metemos al microondas 30 segundos el chocolate con la mitad del vaso de leche. Luego vamos añadiendo el resto de la leche. Es importante que no quede muy líquido.
- 12
Cubrirlo todo con chocolate y dejar reposar hasta que se solidifique el chocolate. ¡Está más rica si se come al día siguiente!
Recetas similares
-
Pastel de zanahoria relleno con coco y cobertura de chocolate
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria, relleno con una crema ligera de brigadeiro de coco y cobertura de chocolate. Muy húmedo y esponjoso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo.
-
Pastel de zanahoria con cobertura de chocolate. (Carrot cake with chocolate topping)
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria con una cobertura de chocolate en polvo riquísima. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( cozinhando con a Ly). -
Pastel de zanahoria y chocolate
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria muy esponjoso, húmedo y tremendamente delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de zanahoria, con brigadeiro de chocolate
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con brigadeiro de chocolate y un ganaché como cobertura tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
-
Pastel de zanahoria con "brigadeiro" (chocolate)
Receta de la infancia, pastel típico brasileiro y súper fácil.
-
-
-
-
-
-
-
-
Pastel de zanahoria
Receta que llegó por casualidad a mis manos por un chef de un restaurante, espero os guste.
-
-
Pastel de zanahoria con relleno
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria y chocolate muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel De Zanahoria
Exquisito pastel de zanahoria .Les muestro de manera sencilla paso a paso este postre sensacional que te hará quedar muy bien con tus invitados.
-
-
Pastel de zanahoria
La clásica tarta , pero con unos variantes, mucho más esponjosa, siempre que se puede me gusta hacer algunos cambios y con este el pastel sale muy suave.
-
-
Pastel de Zanahoria
Si queréis ver el video de esta receta podéis hacerlo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fyOvhFNUYOc :)
-
Pastel de zanahoria - carrot cake
Esta tarta es rápida de hacer y no necesita grandes utensilios de cocina se puede hacer fácilmente con un batidor de mano, por otro lado es una receta muy saludable ya que lleva pocas grasas y azúcares. Es ideal para meriendas y desayunos o acompañando un te o café. Esta receta esta sacada del libro de Caroline Bretherton con alguna modificación.
-
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema
Este pastel se ha convertido en uno de los postres preferidos de niños y adultos, de sabor delicioso, de textura tierna, con ingredientes nutritivos que lo hacen ligero y esponjoso. Su relleno y cobertura es un glaseado de queso crema para untar. Sus adornos unas mini zanahorias de fondant.
-
Pastel de Zanahoria
Esta riquísima, además de sencilla y barata! Espero que la disfrutéis!
-
-
Pastel de zanahoria con cubierta de mascarpone a la naranja
Este pastel es un clásico de la repostería que siempre es bienvenido.
-
Pastel de zanahoria y almendras
Un delicioso pastel hecho a partes iguales con zanahoria y almendra triturada, cuya combinación es espectacular, está realmente muy bueno.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/11/pastel-de-zanahoria-italiano-torta-di.html
-
-
Pastel de zanahoria (Carrot cake)
Hot vamos a hacer un pastel de zanahoria y flan riquísimo!!! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)