Poisson Daurade et banane plantain
Anie78 @cook_23838500
Instructions de cuisine
- 1
Vider le poisson, écailler et nettoyer le poisson. Mettre du jus de citron. (laisser reposer le temps de préparer la marinade à mettre sur le poisson)
- 2
Dans un mixeur mettre : Tomate concentrée (2 petite cuillères)
Moutarde
Oignon
Noix muscade
Ail
Poivre
Ciboulette
Gingembre en poudre (2 petite cuillère)
Huile - 3
Mixer le tout, vous obtenez une crème vous verser le tout sur le poisson.
- 4
Faire frire à feu doux.
- 5
Découper les bananes plantain en rondelle, salé. Et faire frire à feux doux
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