Crema de zanahoria con curry

Esta receta llevo haciéndola desde hace muchos años y se ha convertido en una de mis favoritas.Siempre estoy experimentando con las especias y tenía curiosidad de hacer una crema de verduras con ellas también. Fui haciendo varios intentos hasta que di con una que me encantó por su sabor.Muchas veces la crema la hago aprovechando con todo lo que va quedando en la nevera o despensa (calabacín, batata, calabaza...) Pero he dejado en la lista de ingredientes los que más suelo comprar de normal.Cuando hago mucha cantidad y sobra bastante, la meto en tuppers para congelarla.Adoro hacerla cuando ya va entrando el otoño 🍁🍂 Es muy reconfortante 🥕🧅🍠🥄¡Espero que os guste!

Que ricas que salen las cremas verdad, con nuestra maquina..???. que textura y que sabor tan fino… , hoy toca esta de zanahorias al curry…es muy suave y con un leve sabor a curry……La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales.Su característico color naranja se debe a la presencia de carotenos, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A, un compuesto antioxidante que se transforma en vitamina A la cual sirve para la vista una vez que entra en nuestro organismo. Asimismo, es fuente de vitamina E y de vitaminas del grupo B como los folatos y la vitamina B3 o niacina. En cuanto a los minerales, destaca el aporte de potasio, y cantidades discretas de fósforo, magnesio, yodo y calcioAumenta la producción de melanina, el pigmento que le da color a la piel y la protege de las radiaciones solares nocivas (UVA y UVB).3.A por la receta !!!

#vegetarianas

Muy fan de las cremas... y con curry más!!

En estos días de tanto frío esta crema es perfecta. Por un lado se sirve calentita, y por otro entre el curry y la cayena te van a dar un gradito más de calor. Espero que la disfrutéis tanto como yo. En mi casa es un clásico junto a la crema de calabaza.

Familia una crema de zanahorias diferente, con sabor y color a tope, vamos a la cocina.

Plato lleno de beneficios! Ideal para estos fríos días de invierno. Pero en verano lo puedes servir frío. #weekendreto

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/TkmZLDeVVCA

Rica, sana, fácil

Se puede añadir cualquier verdura extra... un poco de repollo, calabacín, calabaza etc...

Un plato fácil, sabroso y nutritivo, que se prepara con pocos ingredientes. Puede servirse para acompañar un rico pavo o como plato fuerte si se quiere.

Hace unos días tratamos sobre distintos proyectos y planes. De regreso al coche —e intentando olvidar tanta algarabía— pensé que el mejor plan a corto plazo sería: un hola, un abrazo, un paseo al sol hacia algún museo de arte, una comida hablada (en un lugar que sume a su buen paladar, un entorno bello), un cafetito y otro callejear (para ver la ciudad iluminada), una cena ligera (en otro sitio para guardar en la memoria), un hotel y un sueño reparador con un desayuno tardío.Durante el trayecto a casa, fui puntualizando cada uno de esas fases, y en la cena, los desarrollé para que mi propuesta fuera elegida. Abrimos para celebrarlo un buen Ribera y brindamos para cada vez que abriéramos una botella, tuviéramos motivos para brindar; y para cada vez que hubiera motivos para brindar, tuviéramos una botella que poder abrir.*Otros brindis habituales son: “Que hoy sea un día genial y el peor del resto de nuestra vida” y “Que siempre se mantengan las ganas”.

Es un plato muy sano y recomendable para cuidar nuestra alimentación.

Una crema de verduras súper fácil de hacer y con un sabor increíble. Sin complicaciones. 👌🏾

Me encantan las cremas y esta es de las que más me gustan

Una riquísima crema de zanahorias con muy pocos ingredientes. Os aconsejo de que la hagáis.iEsta buenísima!!!

Para el concurso de los amigos.Es una crema muy suave muy rica en vitaminas

Un plato de toda la vida para días fríos.

Una receta sencilla, que está muy buena. La cantidad de los ingredientes cada uno puede poner a su gusto. Espero que os guste, es la primera receta que publico.