Crema de zanahoria y manzana con toque de curry y genjibre

Esta receta llevo haciéndola desde hace muchos años y se ha convertido en una de mis favoritas.Siempre estoy experimentando con las especias y tenía curiosidad de hacer una crema de verduras con ellas también. Fui haciendo varios intentos hasta que di con una que me encantó por su sabor.Muchas veces la crema la hago aprovechando con todo lo que va quedando en la nevera o despensa (calabacín, batata, calabaza...) Pero he dejado en la lista de ingredientes los que más suelo comprar de normal.Cuando hago mucha cantidad y sobra bastante, la meto en tuppers para congelarla.Adoro hacerla cuando ya va entrando el otoño 🍁🍂 Es muy reconfortante 🥕🧅🍠🥄¡Espero que os guste!

Muy fan de las cremas... y con curry más!!

Que ricas que salen las cremas verdad, con nuestra maquina..???. que textura y que sabor tan fino… , hoy toca esta de zanahorias al curry…es muy suave y con un leve sabor a curry……La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales.Su característico color naranja se debe a la presencia de carotenos, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A, un compuesto antioxidante que se transforma en vitamina A la cual sirve para la vista una vez que entra en nuestro organismo. Asimismo, es fuente de vitamina E y de vitaminas del grupo B como los folatos y la vitamina B3 o niacina. En cuanto a los minerales, destaca el aporte de potasio, y cantidades discretas de fósforo, magnesio, yodo y calcioAumenta la producción de melanina, el pigmento que le da color a la piel y la protege de las radiaciones solares nocivas (UVA y UVB).3.A por la receta !!!

En estos días de tanto frío esta crema es perfecta. Por un lado se sirve calentita, y por otro entre el curry y la cayena te van a dar un gradito más de calor. Espero que la disfrutéis tanto como yo. En mi casa es un clásico junto a la crema de calabaza.

#vegetarianas

Receta muy sencilla y saludable.

Esta crema se puede tomar tanto fría como caliente

Familia una crema de zanahorias diferente, con sabor y color a tope, vamos a la cocina.

El otro día, en el supermercado, se me antojo comprar una bolsa de kilo de zanahorias, pues hoy, ha tocado comenzar a utilizarlas, uniéndolas a unas manzanas y un brick de nata.

Un entrante o cena ligera con un sabor impresionante

Rica, sana, fácil

La manzana le da un toque delicioso

Una crema de calabaza y zanahorias con puerro súper fácil y cómoda para tener en la cena o comida de primer plato

Un plato de toda la vida para días fríos.

Un plato fácil, sabroso y nutritivo, que se prepara con pocos ingredientes. Puede servirse para acompañar un rico pavo o como plato fuerte si se quiere.

Cuando preparamos un caldo de pollo casero, con las verduras que hemos utilizado podemos hacer esta crema sencilla y deliciosa para estos días tan fríos.

Esta es una cremita sencilla y de pocos ingredientes, sana y sencilla. También es estupenda si padeces de gastroenteritis¡¡

#crema #zanahoria #coco #jengibre

#18. Ideal para introducir verduras en la dieta.

Las cremas de verdura son un básico para las cenas en casa. Hoy he querido darle un giro a la de calabaza que hacemos habitualmente. Como los niños son pequeños y no muy buenos comedores, he sido muy cauta con las especias que lo me fio un pelo. A ver cómo va el invento 🤞 #veggie

Esta receta es ideal para las cenas o como primer plato. Es rica y muy sencilla de preparar.