Hamburguesas al curry
amorrinhadogalego @cook_2403838
Una receta diferente de hamburguesas caseras con un toque exótico gracias al curry.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero de todo es picar la carne de ternera, sin pasarnos mucho o quedará demasiado picada y al cocinarla quedará con una textura menos jugosa.
- 2
En un bol pequeño ponemos el trozo de pan a remojo con un chorrito de agua, el necesario para que el pan se vaya mojando y se deshaga al remover.
- 3
Ponemos la carne picada en un bol y comenzamos a añadirle las especies: la cebolla en polvo, ajo en polvo, una pizca de sal, otra pizca de pimienta negra y el curry en polvo. Mezclamos bien y, por último le agregamos el pan deshecho.
- 4
Mezclamos otra vez muy bien todo y vamos cogiendo bolas del preparado para después aplanarlas entre la palma de las manos y formar nuestras hamburguesas.
- 5
Las dejo reposar 1 hora en la nevera y ya estarán listas para cocinar. Yo las hago con la plancha bien caliente, sin aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amorrinhadogalego le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/281600
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
https://amorrinhadogalego.wordpress.com/
Leer más Recetas similares
Hamburguesas de lentejas al curry
Lo bueno de las hamburguesas es que dan mucho juego y puedes encontrar diversas formas de hacerlas. Esta es una de ellas. Se pueden congelar y guardar.
Hamburguesa de pollo al curry
Hamburguesas de garbanzos al curry
Amy 
Hamburguesa con pimientos y salsa de curry
Hoy subo un plato completo, y siempre usando lo que hay en casa :De
Hamburguesa rellena de queso con curry
Hamburguesa con doble Queso y Cebolla caramelizada al Curry
Una doble Cheeseburguer con cebolla caramelizada al curry, aguacate, brotes tiernos, y pepinillo
Hamburguesa de pollo al curry, cebolla caramelizada, queso-bacon
Vamos con una explosión de sabores en la boca, la mezcla del toque de curry junto con la leve dulzura de la cebolla caramelizada es fascinante.
Hamburguesas veganas de col con curry
Seais veganos, vegetarianos o no, es una manera muy rica de comer col.
Hamburguesa de verduras de temporada en pan de curry y cúrcuma
#weekendreto tenía ganas de hacer una hamburguesa casera con verduras par que de esta manera mi hija se comiera las verduras sin rechistar y el pan lo aromatice por cambiar un poco y el sabor riquiiiisiiiimoooo
Hamburguesas de pollo con curry y pistachos
Me encanta innovar y buscar sabores nuevos, disfruto mucho con la explosión de sabores mezclados de carnes, especias y frutos secos.
Hamburguesas veganas de quinoa al curry
He ido improvisando con los ingredientes que tenía por casa. Están muy muy ricas y son súper completas. Hay diferentes formas de cocinarlas y acompañadas con un poco de soja o cualquier otra salsa u especia están deliciosas.
Hamburguesa al curry con ensalada de repollo y semillas al tomillo
#mundo#mirecetario#milibrode1000recetas
Hamburguesas vegetarianas de calabaza asada y salsa ligera de curry
#vegetarianas Mi primera aportación al concurso de recetas vegetarianas! Ya están empezando a salir las primeras calabazas en el huerto y qué maravilla! Me traje dos pedacitos y pensando en qué preparar para cenar he inventado estas hamburguesas tan ricas!
Hamburguesa de quinoa con mahonesa de curry
Hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry
Pues mira que me está llamando esto de preparar comida más sana, con más verduras, fibra y usando ingredientes nuevos. Esta vez he probado la quinoa o quínua que es como realmente se escribe. Este cereal tan nutritivo se lleva cultivando en la cordillera andina desde hace muchísimos años y poco a poco se ha ido globalizando y ya es fácil encontrarla en los supermercados españoles gracias a la cultura de la vida sana. Tiene gran cantidad de minerales, proteínas y carbohidratos y apenas grasa y además no contiene gluten lo que es un alimento ideal para los celíacos. Vamos, que por todo esto ya lo valoran como un “superalimento”. Su manera de cocinarlo es similar a la del arroz, es decir, una parte de quinoa por dos de agua. Con ella se pueden elaborar un montón de platos, dulces y salados. Yo hoy os enseño cómo hacer esta exquisita hamburguesa de quinoa y remolacha con salsa de yogur al curry. #abc #hamburguesa
Hamburguesa de salmón con salsa de curry y mango
Receta muy fácil de hacer y muy diferente a la de carne. Personalmente, me gusta mucho más que las de ternera, y son más sanas.Los complementos lo podéis variar a vuestro gusto, pero os pongo la receta que yo usé.
Hamburguesas de calabacín con patatas, kale con espinacas y arroz con curry
La combinación de verduras para hamburguesas es ideal, puedes combinarlas como más te gusten y siempre te saldrán ricas.
Pan de hamburguesa al curry y cúrcuma.🍔
Os traigo una receta, para aprovechar el calor a nuestro favor y disfrutar de un delicioso pan especiado, pan de hamburguesa al curry a la cúrcuma. Sé que a simple vista os puede parecer un poco raro un pan que lleve curry y cúrcuma, pero os aseguro que el toque que le da es muy interesante.
Pan de hamburguesa de curry y cúrcuma
Hamburguesas caseras
Hamburguesas de ternera completa, caseras para una cena de fin de semana.
Hamburguesas vegetarianas
Hamburguesas vegetarianas
Una alternativa diferente para acompañar tu almuerzo.
Hamburguesas
Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.
Hamburguesa Tandoori
Una hamburguesa clásica con toque hindú.
Hamburguesas vegetarianas
Para mayores y peques, deliciosas!!
Hamburguesa de ternera con queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de mostaza y curry
Podéis substituir cualquier ingrediente! Ya sabéis que cocino lo más sano y ligero posible ✌🏻️
Hamburguesas
Hamburguesas
Una de mis preferencias.#mirecetario #1receta1arbol
Hamburguesas vegetarianas
Es genial y Un buen recurso tener ya la masa preparada en el frigo y fácilmente se prepara con 3 minutos .👌🏽#Delantaldorado
Hamburguesa de curry con guacamole y Saint-Marcellin
Fusión vegetal de México-FRANCIA
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/281600
Comentarios