Calabacín relleno de verdura y pollo
Sonia @cook_13839192
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados y vamos empezando por partir por la mitad a lo largo los calabacines y a vaciar la carne con ayuda de una cucharilla
- 2
Meter al horno los calabacines 25 min
- 3
Picar la cebolla, pimientos y la carne del calabacín, sofreír la verdura a fuego medio, mientras tanto cortamos a tiras el pollo y troceamos los champis, añadimos y salpimentamos, sofreír todo junto hasta que el campi y la pechuga esté bien echa
- 4
Rallamos los tomates y añadimos junto el tomillo y orégano, dejamos cocer 3-4 min
- 5
Sacamos los calabacines del horno y los rellenamos, echamos el queso rallado y al horno con calor arriba y abajo hasta que esté bien gratinado 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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