น้ำพริกหนังไก่กรอบ

MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
Bangkok

ทำง่ายๆ อร่อยมากๆ

น้ำพริกหนังไก่กรอบ

มี 37 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ทำง่ายๆ อร่อยมากๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หนังไก่ หั่นชิ้นพอเหมาะ 2 กก
  2. กระเทียมตำหยาบ 1 กก
  3. หอมแดงซอย 1 กก
  4. เกลือ 5 ชช
  5. น้ำตาลทราย 1/2 กก
  6. พริกป่น (หรือตามชอบ) 5 ชช.
  7. น้ำมันพืช 1 ขวด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำมันจนร้อน เจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้เย็น

  2. 2

    เจียวหอมแดงซอยให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้เย็น

  3. 3

    เจียวหนังไก่ให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้เย็น

  4. 4

    เทน้ำมันออกให้เหลือไว้ประมาณ 5 ชต.

  5. 5

    ตั้งน้ำมันนำพริกป่นลงผัดให้หอม จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาลทรายลงผัด แล้วใส่หน้งไก่กรอบลงผัดให้เข้ากัน ให้น้ำตาลทราย เกลือ พริกป่น เกาะหนังไก่ให้ทั่วกัน เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
เมื่อ
Bangkok
อร่อยได้ สไตล์ฮาลาลชอบทำ ชอบทาน เบิกบานใจ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน