Timbal "El Sarao"

Una combinación de sabores marinos como el atún, salmón y langostinos, acompañados de una crema de aguacates y un toque de queso azul. Un original timbal con el que sorprenderás a tus invitados.

Esta receta se ha convertido en una de las habituales en casa. La saqué hace años de un libro que tenía mi madre que regalaba la marca Gallo. Me sorprendió descubrir en un restaurante italiano un plato muy parecido. Resulta que el nombre de timbal Italia viene de los colores de las salsas, verde, blanca y roja como la bandera de Italia. No tengáis miedo a las espinacas porque en éste plato quedan genial y si en casa cuesta comer esta verdura es una forma divertida de tomarlas. La receta original lleva nata pero para hacerla más ligera la he sustituido por leche.

Espero que os guste, una forma de comer pescado, Lubina en este caso, pero se podría hacer con Dorada o con Pescadilla...Más que una receta es una forma de presentación ya que necesitamos varios elementos previos que tenemos que cocinar, pero que son de "fondo de frigorífico" con los que podremos hacer esta receta y otras muchas con un poco de imaginación, e incluso sin ella, ja, ja.

#lasrecetasdemamá Después de llevar mucho tiempo sin comerla, hoy os dejo la receta de lasaña boloñesa, que nos encantaba a mi y a mi hermana, y hoy os diré que la lasaña de mi hermana, no se como lo hace pero les sale estupenda. Esto es otra versión es un timbal, pastel de lasaña, con todos sus ingredientes, pero cambiando un poco la típica forma. Es una receta que gusta mucho en casa, la pasta. Y se puede hacer de mil maneras, hoy os dejo lo que tanto le pedíamos a mi madre, y lo que tanto disfrutábamos, y disfrutaremos.

Pariente de la samfaina, de la ciambotta, la ratatouille, la caponata, etc. Esta receta es clásicamente castellana y en esta época del año encontrarás los ingredientes en su plenitud. Aprovecha la ocasión.

Un timbal de arroz realmente delicioso, con un resultado espectacular!, una receta muy fácil de hacer, que la cocina italiana no es sólo pasta!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/sartu-di-riso-napoletano.html

El arroz es un buen comodín y si lo cocinamos bien, se reserva bien en el frigo sin quedarse plasta 👍

Bonito listado, cocido en agua, sal y romero fresco.

#EmplatandobonitoUna forma diferente de presentar unas judías verdes con patatas.....

Es una receta que yo uso de aprovechamiento, de sobras hago un nuevo plato pero tuneado y esta deliciosoTe dejo el enlace a mi blog donde encontraras más recetashttp://elmenudemicocina.blogspot.com.es/

Tenía un par de berenjenas en la nevera y quería salir de la clásica berenjena rellena, porque no tenía muchas ganas de cocinar y porque en pleno verano comer un plato caliente no apetecía mucho. Así que busqué la inspiración en diferentes recetas y añadí el queso de cabra caramelizado que le da un contraste muy bueno. Espero que os guste!

Este es un plato súper saludable, fácil de hacer y delicioso. Es ideal para una cena ligera.

#weekendreto #delantaldoradoAhora con la calor los guisos apetecen poco.. así que quise darle un aspecto más apetecible con este tiempo.

Una receta rápida y saludable que te sacará de un apuro en una cena.

Fresco aliño de patatas con un toque cítrico de Lima, ideal para cuando tenemos altas temperaturas.

Hoy he hecho una de mis pruebas. Nunca había hecho esta ensalada pero he pensado que la combinación era 💯,y así ha sido. A mi pareja le ha encantado. En boca es súper refrescante, os lo aseguro y muy suave.Bueno, no me enrollo más y os paso a explicar lo que lleva.

Operación veranito 2025. Una manera diferente y sabrosa de comer verduras

Es uno de mis platos favoritos, fácil, sencillo y sano, ideal para un primer plato o una cena ligera.#abecedario

Buenas!!Os quiero refrescar con esta ensalada , completa y muy saludable.No es la más bonita que me ha salido, pero esta deliciosa y que además se come mucho por estas tierras#esgarrat#ensaladadepimientosasados#realfood #healthyfood #ensaladasaludable #recetasligeras #diabetestipo2 #sinazucar #singluten #sinlactosa #healthysalads #loslunesensalada #low carb #ketosalads #ketoEspaña#Cookpadenlibro

Tortilla de patatas con una presentación diferente. Es una tortilla normal y corriente pero que le gustó mucho a la persona que la comió.

Una amiga m explico lo rica que le salía la verdura y lo sencilla de elaborar . Me gustó la idea y me puse manos a la obra. #cocinasolidaria

Este timbal es facilito y muy rapido.......a tamara la gusto cuando le comio y a mi tambien.

Un arroz sencillo con lomo en conserva casera que se hacía cuando no había frigoríficos y que está para morirse!! Las verduritas le aportan frescura y vitaminas. Si lo cocinas, verás que bueno está!#yomequedoencasa#weekendreto#delantaldorado

Familia fue ver la ensalada de garbanzos de @lacuinadenjamex y sentir un ....la tengo que hacer sin dudarlo, y aquí está.Una delicia para comer sano y fresquito, mi marido ha disfrutado muchísimo, gracias Toni, vamos a la cocina.#menúsemanal

Una cenita sencilla, sana y ligera para estas calores.

Ideal para una cena light y rápida

Todos sabemos, que en una reunión de cualquiera de las civilizaciones extraterrestres que nos rodean, el diálogo de estos días entre esos alienígenas, sería algo parecido a:—Después de la pandemia, el volcán, la guerra y el apagón, ¿no íbamos nosotros?—No. Es: pandemia, volcán, guerra, apagón, cónclave y nosotros.Y, después de todo lo vivido, cuando aparezcan, quizá, simplemente, nos presentemos, y sigan su camino. Sin sustos, ni sobresaltos.Aunque —como todo— ya lo habían avisado Los Simpson, cuando el propietario de la planta nuclear de Springfield, el Sr. Burns, provoca un corte masivo de luz, sembrando el caos entre su población; creo que nosotros, a pesar de la angustia vivida, hemos salido airosos, quizá nuestra generación sí esté preparada para lo que tenga que venir, ya hemos superado una pandemia mundial, tres Papás, dos Reyes, varias guerras, nevadas, DANAS, borrascas diversas, la erupción de un volcán nacional, un cambio de milenio y el apagón (sí, cierto, pasamos mucho rato pensando en el congelador, pero está superado, ¿no?)… Quizá nuestro presidente debería tirar los dados y gritar: “Jumanji” pero mientras, yo ya voy a ir escribiendo mi pancarta de: “Bienvenidos alienígenas” —en plan Bienvenido, míster Marshall — para ir adelantando tarea, a la espera de poder decirle a alguien: "Tienes menos luces que un 28 de abril".—SEMANA6—#DelantalCookpad2025#apagón_superado

Un receta refrescante para llevar a cualquier parte.

Buenas tardes!!Esta opción que os traigo hoy queda perfecta como entrante o incluso como plato único dependiendo de las cantidades.