Bundt Cake Integral de Calabaza, Manzana y Vainilla

Otro rico y jugoso bizcocho de calabaza y chocolate. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups, el equivalente de un molde normal de 22 cm de diámetro. Empezamos.

Hummm, qué rico, y qué olorcito desprende el horno con este bizcocho, quizá receta más otoñal, pero deliciosa para mí gusto en cualquier momento. La receta está inspirada en una de Alma Obregón, aunque modifiqué los tipos de harina(la podéis hacer solo con harina integral), el azúcar, tanto en cantidad como el tipo, y la grasa, le quité bastante y añadí bebida vegetal. El resultado fantástico y con mucha manzana! ideal para los amantes de esta fruta. Para el puré o compota de manzana, se puede comprar ya hecho (en la sección de potitos infantiles siempre lo encuentro, es importante que no lleve azúcar añadido), o se puede hacer en casa, cociendo hasta que estén tiernas las manzanas sin piel cortadas en trozos, en un cazo con una cucharada de zumo de limón o en el microondas o al vapor y luego triturar, sin más. Del tipo de manzanas, da un poco igual, yo suelo usar golden, aunque con reineta estará igualmente riquísimo. Y podéis hacer más cantidad de compota y almacenarlo en nevera, aguanta varios días sin problema y sus utilidades son enormes!aparte de tomarla tal cual, por ejemplo con un yogur o queso fresco.El molde, es importante que tenga agujero en el centro para que la cocción sea más homogénea, te aseguras que quedará perfecto. Espero que os guste!!

El 15 de noviembre se celebra el día internacional del Bundt Cake. Y os preguntaréis, como un bizcocho tiene un día mundial? Pues sí, nada más y nada menos han conseguido estos esponjosos bizcochos desde hace ya muchos años debido al auge que tuvo la marca Nordic Ware al vender miles de moldes con la marca registrada Bundt y que desde los años 50-60 hasta hoy han conseguido vender 60 millones de moldes.Son unos moldes especiales, con formas muy decorativas y que enamoran a todo aquel que cocina un Bundt Cake. Cuando tienes uno y lo pruebas, estas deseando comprar otro y volver a conseguir esa forma tan bonita y decorativa de estos moldes.Los estadounidenses celebran este día preparando sus mejores Bundt Cakes, y como muchas costumbres, han cruzado el charco y hoy en día también aquí celebramos este día.Yo he preparado un bundt cake de calabaza aprovechando la estación otoñal de éstas, y ha quedado fantástico. Un sabor muy bueno con un toque de queso crema que me ha encantado.

Cada semana me gusta hacer para los domingos alguna preparación repostera, porque así la disfrutamos mi esposo y yo haciendo eco de una buena merienda viendo nuestras series y pelis preferidas.Esta semana no quería hacer nada complicado y me decanté por un sencillo bundt cake con mi molde en forma de rosa, muy jugoso porque lleva buttermilk en su elaboración y además en el glaseado que lleva por encima.

Receta muy original puesto que en el interior de este bundt se combinan dos texturas, la del bizcocho y la de las natillas, lo que le da una jugosidad impresionante.

El bizcocho queda esponjoso y jugoso, y os aseguro que nadie adivinará que es de calabaza.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com

Increíble la combinación de sabores de este bizcocho que os traigo. Calabaza y chocolate negro. Jugoso, esponjoso y totalmente adictivo. No quedarán ni las migas cuando lo pongas en la mesa.

Con esta receta celebraréis el otoño por todo lo alto. Sus ingredientes principales, la calabaza y la manzana se unen en un bizcocho tremendamente jugoso, tierno, esponjoso y absolutamente delicioso. Y sus rosas de manzanas le dan un toque romántico que marcará la diferencia. ¿Te animas a hacerlo? Pues, ¡venga!

#Recetasdulces

Contundente, nutritivo, jugoso y simplemente delicioso. En casa ha sido una sorpresa está combinación de sabores y texturas. Lo recomiendo para desayuno o merienda con un buen té o café.La receta original, a la que he hecho ligeras variaciones, del blog MaríaLunarillos.#cuchillosarcos#dulces#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Hoy os traigo esta delicia de bundt cake el cual me inspiré del libro de Bea Roque del "Rincón de Bea"ella lo hace de calabaza y nueces pero yo le doy mi toque personal ya que le agrego plátano macho maduro y un toque de jengibre, sencillamente delicioso

Ahora que llega el otoño y comienza la temporada de castañas, no hay nada mejor que una receta como esta para acompañar las tardes frías con un café caliente y una mantita. Esponjoso y de sabor suave, es bueno para cualquier momento del día. No podrás esperar a que se enfríe para probarlo!!Mas infor en http://blog.icake4u.com

¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate? Es irresistible!!!Este bizcocho queda con un gran sabor de mandarina porque utilizamos toda la pieza de fruta, piel y carne, queda muy esponjoso y suave al paladar.Tenemos que aprovechar ahora ya que la temporada es corta y se termina pronto.#Chocolate

El bizcocho genovés básico pero con forma de bundt cake y toque de nueces

Reto que me propuso una amiga Vicky. No es un reto en sí, simplemente me pasa la receta para que yo lo pruebe 😅😅

Mira el video --> https://www.youtube.com/watch?v=tch8JMLcse0Aunque el bizcocho no es nada ligero y una porción de bundt cake es bastante contundente… ¿Quién va a poder resistirse a un buen bocado?¿Qué te suena raro eso? ¿Qué nunca has probado un bizcocho con aguacate?Pues voy a decirte que es un bizcocho muy suave y que nos permite beneficiarnos de este superalimento de una manera la mar de deliciosa y suculenta.No remolonees más, busca los ingredientes y prepáralo ya mismo conmigo. Es mucho más divertido.No dejes de colgar tu cooksnaps. Me gustará ver tu versión.

Os traigo este rico bundt cake de naranja y almendras, la diferencia con un bizcocho normal es por el molde donde se prepara, molde bundt y que la masa es más compacta que un bizcocho preparado en un molde normal. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups. Empezamos.

Original bizcocho, hecho en un molde de bundt, que tiene forma de corona, con un tubo central hueco y aristas muy marcadas que permite hacer un bizcocho diferente.

Un BUNDT es un bizcocho que se ha horneado utilizando un molde para bundt que tienen en el centro una chimenea que permite que se horneen de forma uniforme y por completo. Los ingredientes con los que se hornean hacen que estén mucho más húmedos. En ocasiones suelen llevar una cobertura de glaseado. El 15 de Noviembre se celebra el Dia del Bundt Cake #DiadelBundtCake

Ésta receta me la enviaron a mi correo desde una página de internet en la que estoy suscrita y la verdad que todo ha sido verla y como tenía todos los ingredientes me he decidido hacerla, es esponjosa y muy sabrosa con un toque especial. Receta de I Love Bundt Cakes¡¡¡Receta terroríficamente buena!!!

Esta receta es un bizcocho muy suave, tierno y esponjoso. #dulce #bizcocho

Me gusta la forma de los bunds cake, sin embargo, he probado muchas formas de engrasar el molde para que sea fácil desmoldar, y me sigue costando sacar la preparación.No obstante, continúo haciendo pruebas y, a decir verdad, este salió enterito.Y delicioso!!!

Un bizcocho cargado de aroma y sabor.Podéis cambiar las avellanas por otro fruto seco si no os gustan pero os aseguro que con avellanas es una delicia.Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #cocinahoyconcecilia

Éste fue mi regalo, para mi hijo, sus veinte años, todo mi amor y orgullo van en él, es mi segundo Bundt, el molde me lo regaló mi hermana, me lo trajo de Cardiff, que ilusión me hizo, ayyy que trabajo me dio, pero valió la pena!!!

Partimos de la receta del bizcocho de yogur sustituyendo una medida de azúcar por dulce de leche. El azúcar integral de caña y el dulce de leche dan a este bizcocho un intenso sabor a caramelo. Ideal y muy nutritivo para desayunar o acompañar el café.