Hamburguesas de coliflor y queso Thermomix

Las hamburguesas vegetales pueden ir acompañadas con una ensalada de patatas o pasta y resultan ideales para llevar de picnic también podemos añadir otras especias en función a los gustos que tengamos pimentón dulce cilantro especias para pizza mejor Ana etcétera para darle a la hamburguesas un toque personal
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en el vaso introducimos el cestillo con la coliflor y programamos 10 minutos varoma velocidad 1
- 2
Retiramos y reservamos el cestillo a un lado y vaciamos el vaso
- 3
Ponemos en el vaso la coliflor los huevos el tomate la sémola la nata el queso las hierbas la sal la pimienta y el pan rallado y programamos 5 minutos velocidad 5 mientras te ayudas de la espátula si la consistencia queda muy blanda añade más pan rallado
- 4
Formamos 12 hamburguesas con la mano y freímos por ambos lados en mantequilla clarificada caliente hasta que estén doradas servir caliente o frías
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