Estofado de ternera con Pimientos (Olla GM Alfa)
Es de Helio
Paso a paso
- 1
Troceamos la verdura y la ponemos en la cubeta del robot junto con un chorro de aceite.
- 2
Sofreímos las verduras durante 6 minutos
en el menú freír a temperatura 1 (150ºC). - 3
Una vez finalizado el programa, añadimos los demás ingredientes y programamos el menú fuego lento 240 minutos a temperatura 1 (70ºC).
- 4
A mi me quedó crudo, con las indicaciones de Helio, al día siguiente, en modo guiso y a 3 de temperatura. lo puse 30 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cartoon le encantará ver cómo quedó.
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