Mousse de chocolate 🍫
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia os dejo un pecado para el fin de semana, una bomba de cocholateeeee jajaja, vamos a la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras y reservamos en el frigorífico.
- 2
Ponemos el chocolate al baño maría y dejamos que se funda, añadimos el azúcar y mezclamos bien. Sacamos el cazo que contiene el chocolate fuera del calor y añadimos la mantequilla.
- 3
Mezclamos y agregamos las yemas de huevo, de una en una, y mezclamos bien con unas varillas.
- 4
Volvemos a poner al baño maría y dejamos un par de minutos más removiendo con unas varillas todo el rato. Quitamos del fuego y reservamos.
- 5
Disponemos sobre los vasitos o tarritos en mi caso y guardamos en la nevera al menos un par de horas. Podemos preparar este postre con un día de antelación.
- 6
Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y le añadimos el chocolate, lo haremos poco a poco y mezclando con movimientos envolventes.
- 7
Podemos servir esta mousse de chocolate con un poco de nata montada, crocanti de frutos secos, fideos de chocolate o de colores…...lo que más os guste, yo lo tomo solo porque no necesito más que una cucharilla para disfrutar.......tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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https://youtu.be/lM3YYnOgQ-g
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Un postre para disfrutar 😋, sobre todo los peques jejje.
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🔸Mousse fácil de hacer y muy rica.🔸Receta tomada de Cookpad de El Menú de Gemma, adaptada a mi gusto#Azúcar, #blog #elrinconcito, #chocolate, #chocolatenegrosinazúcar, #cremadeleche, #cremadesoja, #huevos, #mousse, #Moussedechocolate, #natamontar, #postres, #postrescaseros, #recetascaseras, #siropedeagave
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🍫🍫🍫🥛🥚🧈Sencillamente deliciosa.
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