Poke muy básico para toda la familia (BLW)
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai
Platos de verano, variados y fresquitos
Poke muy básico para toda la familia (BLW)
Platos de verano, variados y fresquitos
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa previamente enjuagada según las instrucciones del paquete. (Para enjuagarla yo la pongo en un colador) Y cocinar 3 raciones de agua por 1 de quinoa, SIN SAL para poder dárselo a los más pequeños.
- 2
Poner el pescado a marinar (2 cucharadas de salsa de soja + 1 de aceite + 1/2 de vinagre). Separar el cacho que le daremos al bebé y cocinarlo (bien a la sartén o meterlo con la quinoa a cocer).
- 3
Cortar el resto de ingredientes al tamaño y cantidad deseados
- 4
Retirar la quinoa y separar la parte del bebé. Al resto le añadimos la mezcla de 4 cucharadas de vinagre + 2 de azúcar + 1 de sal.
- 5
Emplatar las frutas y verduras y por último añadir la quinoa y el pescado
- 6
Y listo!
- 7
El del bebé siempre bien cocinado el pescado. A la quinoa le he añadido un poco del juguillo que suelta el tomate al cortarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maialen Mai Mai Mai le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13616679
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Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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