Gaufres salés brocolis poulet gruyère

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Hannut - Belgique

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Ingrédients

5 min/gaufre
12 gaufres
  1. 1brocoli
  2. 3oeufs
  3. 150 grfarine
  4. 100 grgruyère râpé
  5. 2petits filets de poulet
  6. 450 mllait végétal
  7. 1càs de levure chimique
  8. 1càs d’huile d’olive
  9. 1peu de sel et beaucoup de poivre

Instructions de cuisine

5 min/gaufre
  1. 1

    1. Cuire le brocoli à la vapeur, l’écraser ensuite en purée à l’aide d’une fourchette.

  2. 2

    2. Cuire les petits filets de poulet soit à la vapeur soit dans de l’eau bouillante avec 1 cube de bouillon, les couper ensuite en touts petits morceaux.

  3. 3

    3. Mélanger les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte et rajouter ensuite la purée de brocoli ainsi que les petits morceaux de poulet.

  4. 4

    4. Faire chauffer le gaufrier.

  5. 5

    5. Cuire ensuite chaque gaufre minimum 5 minutes.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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