Una foto de Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

anita74
anita74 @cook_1146231

Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!

Tronco de navidad con confitura de cabello de ángel

Un clásico de las navidades, tronco de Navidad con muchísimas variantes, en esta receta el tronco se rellena con cabello de ángel y luego se espolvorea con chocolate rallado!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 gr.azúcar
  2. chocolate negro y blanco rallados
  3. 1 boteconfitura de cabello de ángel (yo la compro en Mercadona)
  4. 60 gr.harina
  5. 3huevos batidos
  6. 200 ml.nata para montar (1 brick)
  7. 100 gr.queso para untar light

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 150º.

  2. 2

    En un recipiente hondo y amplio batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la harina en 2 veces y se extiende en la bandeja del horno forrada de papel para horno y hornear durante 6-8 minutos.

  3. 3

    A continuación espolvorear con azúcar un paño. Sacamos el bizcocho del horno y lo ponemos en el paño.

  4. 4

    Enrollar rapidamente para que coja fuerza y dejar reposar hasta que se enfrie.

  5. 5

    Una vez frio desenrollar el bizcocho con cuidado y lo rellenamos con la confitura de cabello de angel. Volvemos a enrollar y meter en el frigorifico.

  6. 6

    Montar la nata con el azúcar y el queso de untar hasta conseguir una crema homogénea y cubrir el bizcocho con esta mezcla y espolvorear con el chocolate rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anita74
anita74 @cook_1146231
mi madre es jaramilloreal y mi hermana jaramillo, trabajo en una lavanderia industrial, me gusta leer, el cine, escuchar música ( fangoria, pablo alboran, obk, etc )
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