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Ingredientes

  1. 2 vasoslentejas
  2. 1zanahoria
  3. 1/2calabacín
  4. 2ajos
  5. 1/4de cebolleta
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Pimentón
  9. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y partimos todos los ingredientes, parte de la cebolleta/cebolla y el ajo se reservan para luego

  2. 2

    Se añaden las verduras y las lentejas a la cazuela y se recubre todo con agua

  3. 3

    Se sube el fuego al max, y cuando estén hirviendo se baja a la mitad. Se ponen a conocer durante 1h. Si vemos que hace falta echar más agua, cada uno a su gusto añade la que quiera. Se añade la sal y el laurel

  4. 4

    En una sartén se añade un poco de ajo y cebolla picada, se recubre con aceite de oliva y se le echa una cucharadita de pimentón. Hay que tenerla al fuego hasta que nuestros ingredientes estén pochados

  5. 5

    Una vez que las lentejas estén listas, se añade el pochado, se mezcla todo bien y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

.
. @cook_14067753
Joven amante de la cocina sana y de las especias !🍏🍋🍓🍌🍑🍒🥝🥑🍍🥦🌽🥒🥬🥗❗️
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