Crema de verduras (MAMBO)

Agatha Palma García
Agatha Palma García @agathapalma

Prueba esta crema tan rica, en casa es nuestra favorita!! Y lo mejor super saludable y con las 3 B #BBB

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Ingredientes

  1. 200 grzanahorias
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1patata pequeña
  4. 300 grcalabacin
  5. 1puerro
  6. 550 mlagua
  7. 25 mlaceite de oliva virgen extra
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Echamos la zanahoria, la cebolla y el puerro en cuadraditos y trituramos 5 o 6 segundos a turbo.

  2. 2

    Bajamos los restos, añadimos el Aove y sofreimos 6 min Vel2 100C PC 8.

  3. 3

    Añadimos el calabacín, la patata (en cuadraditos), el agua y la nuez moscada. 35 min Vel 2 100C PC 8. Con el cubilete doblado.

  4. 4

    Cuando finaliza abrimos la tapa y dejamos unos 5 min abierta para que enfríe un poco antes de triturar.

  5. 5

    Programamos 2 min Vel 6-8 (Progresivamente). Y Listo a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agatha Palma García
Agatha Palma García @agathapalma

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