Ternera con zanahorias y champiñones Portobello😋😋

Os propongo un guiso muy sencillo, con mucho sabor, en el que los ingredientes combinan a la perfección y la carne queda tierna y jugosa.

Bueno, como veis en esta casa somos adictos a la soja 😂 hay días que la uso mucho y luego pueden pasar semanas sin que la utilice.

Si digo que hace frío me quedó corta, por eso tocaba hacer un plato no es muy elaborado pero queda muy sabroso.

Esta es otra receta que pertenece al recetario de la Yaya Flora.El sofrito se puede tener preparado, yo siempre acostumbro a tener en la nevera y es más fácil para guisar y se tarda menos tiempo.

A mi manera...

Receta saludable, fácil y rápida de hacer. Espero que os guste!

receta de mi madre, buenisimaa!!! y los peques lo comen que dan gustoo😋😋

#glutenfree

#MiOperaciónBikiniHoy... algo nuevo para mi!! Estoy acostumbrada a comer la ternera en filetes a la plancha, asique para probar algo nuevo y sano, experimento con ternera y verduritas en tiras!!😋

Es una receta clásica, me tenía medio preocupado el nombre de la receta, me imagino que la expresión "jardinera" será por las verduras y en parte es así, pues debe su nombre a la salsa, "salsa jardinera", que está compuesta por verduras diversas, patatas y legumbres como los guisantes.Es un guiso para hacer de un día para otro, ya reposado y su sabor cambia infinitamente, podemos como en éste caso hacerla con ternera, pero también podíamos hacerla con albóndigas y resulta de diez.

Me gustan mucho los hongos, y en general compro cuando los veo fresquitos en la verdulería. Luego tengo que pensar a que plato agregarlos. En este caso aproveche que prepare una tortilla de papas, y además sume otra de hongos.

Un guiso con un sabor ESPECTACULAR, la pena que la carne se quedo un pelin dura, quizá necesitaba más tiempo...la próxima vez probare con carne de cerdo; aun así muy recomendable.

Una cena de otoño, no lleva lácteo por lo que es puré.

Tenía un limón y naranja que aproveche la piel , lo utilizo con una vinagreta para aderezar la ensalada de tomate y calabacín

A mi manera

Una receta muy sana y espectacular

Estofado un poco improvisado de lo que había por la nevera.. ha salido rico ☺️

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Otra receta clásica de los restaurantes chinos.....sin lugar a dudas es uno de los platos que más me gusta. Para su elaboración hay que utilizar una carne muy tierna para que resulte jugosa y no quede jasca....esta es de rabillo de ternera. Es una receta muy sana al llevar menos carne y más verdura.

En casa nos encanta la comida oriental, habitualmente no suelo hacerla, quizás será por eso que cuando me decido disfrutamos de comerla y nuestra perra, inquieta !!!, por ver si sobra para ella, le encanta, procuro hacer un poco más y así disfrutamos todos.

Glutenfree, AIP

Sin ninguna duda es el guiso más tradicional de mi tierra. Antiguamente no había fiesta que se preciara sin este plato.No hace falta demasiado para prepararlo pero sí que necesita su tiempo. Como todo lo que se precie, las prisas no son buenas.Puedes dejarlo preparado con anterioridad ya que gana un montón reposado. Acuérdate del pan porqué vas a necesitarlo.http://www.trastejantperlacuina.com/2018/06/ternera-con-setas.htmlEn TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobre todo muy, muy SABROSAS.https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpATe invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago. Puedes compartir también.Y lo más importante, ¡ES GRATIS! y no te compromete a nada. 😘Encuentrame también en ⤵️⤵️⤵️FACEBOOK: Trasteamos En Mi Cocina? - Trastejant per la cuina (https://www.facebook.com/trastejantperlacuina/)WEB: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (http://www.trastejantperlacuina.com/)INSTAGRAM: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (https://www.instagram.com/trasteamos_en_mi_cocina/)En cada uno de los rinconcitos serás bienvenido.SUSCRIBETE y SIGUEME#mirecetario