สาคูไส้หมู

แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 @Neranya

😋สาคูไส้หมู สูตรนี้ แป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยยันเช้า สีสันสดใสสวยงาม ด้วยสีจากตัวเม็ดสาคูเอง เลยค่า❤️

สาคูไส้หมู

😋สาคูไส้หมู สูตรนี้ แป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยยันเช้า สีสันสดใสสวยงาม ด้วยสีจากตัวเม็ดสาคูเอง เลยค่า❤️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ✅ ส่วนผสมไส้สาคู
  2. หมูสับ 150 กรัม
  3. ไชโป๊วหวานสับ 100 กรัม
  4. ถั่วลิสงคั่วบด 100 กรัม
  5. หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 2 กรัม
  8. รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมัน
  10. ✅ส่วนของเม็ดสาคู อื่นๆ
  11. เม็ดสาคู สีเขียว 100 กรัม
  12. เม็ดสาคู สีชมพู 100 กรัม
  13. เม็ดสาคู สีขาว 100 กรัม
  14. กระเทียมเจียว
  15. น้ำมันกระเทียมเจียว
  16. ผักชี
  17. ผักกาดหอม
  18. พริกขี้หนู

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ ผัดให้หอม หมูสับ หอมแดงสับ

  2. 2

    หัวไชโป๊ว น้ำตาล เกลือ

  3. 3

    ถั่วลิสง ผัดให้เข้ากัน จนแห้ง พักไว้ก่อน

  4. 4

    ปั้นเป็นก้อนกลมๆ

  5. 5

    2. สาคูล้างผ่านน้ำ แล้วแช่ไว้ 5 นาที หลังจากนั้นกรองน้ำออก

  6. 6

    3. เตรียมลังถึง ต้มน้ำให้เดือดรอ นำใบตองมารอง แล้วทาด้วยน้ำมันเจียวกระเทียม เพื่อไม่ให้ขนมติด

  7. 7

    4. วิธีการปั้น หยิบเม็ดสาคู แล้วแผ่ๆ หยิบไส้วางตรงกลาง ค่อยปิด

  8. 8

    ปิดไส้ให้มิด ปั้นไปทุกสี

  9. 9

    จัดวาง เรียงในรังถึง วางห่างๆ กัน (เวลาขนมสุกจะพองขึ้นอีก ขนมจะติดกันได้)

  10. 10

    5. ใช้เวลานึ่ง 7 นาที เมื่อสุกแล้ว นำมาเทใส่ถาด ที่ทาน้ำมัน จัดเรียงวาง

  11. 11

    โรยด้วยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ พร้อมผักต่างๆ

  12. 12

    ❤️ วิธีทำ ขั้นตอน อย่างละเอียด ตามได้ที่
    Fb: แม่บ้านต่างแดน USA
    YouTube: Neranya channel
    ❤️ขอบคุณมากค่ะ🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
เมื่อ
รักและสนุกกับการได้ทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

สุปราณี สุนทรชื่น
สุปราณี สุนทรชื่น @supanee564955
สาคูที่ปั้นแล้ว ยังไม่นึ่ง เก็บค้างคืนได้ไหมคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน