Paso a paso
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Cortamos en dados la calabaza, el puerro y la patata.
- 2
Los salteamos en una olla con la mantequilla.
- 3
Cuando comiencen a ablandarse añadimos el caldo de pollo y dejamos que hierva.
- 4
Echamos el ajo y la pimienta y lo dejamos hasta que todos los ingredientes se deshagan.
- 5
Eliminamos el agua y añadimos los quesitos. Lo pasamos todo por la batidora y ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Castro le encantará ver cómo quedó.
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