Col Lombarda con pasta integral
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén aceite de oliva virgen, añadimos una vez caliente el aceite, la cebolla cortada en juliana con una pizca de sal para que se poche y no se queme ni se dore. Seguidamente añadimos los ajos en láminas pequeñas.
- 2
Una vez vaya pochando todo lo anterior añadimos el medio pimiento en tiras junto con el calabacín igualmente.
- 3
Vamos cortando la col lombarda en tiras finas y echamos a la sartén, esperamos que se rehogue un par de minutos y añadimos sal, pimentón dulce, un chorreoncito de vinagre y ha dejar que se haga todo unos 10 minutos o bien cuando vayamos viendo que la col se va ablandando.
- 4
Por último en una olla pequeña ponemos agua con una pizca de aceite, una hoja de laurel y esperamos que hierva para añadir la pasta integral, una vez que la pasta este hervida la escurrimos y la añadimos a la sartén junto con la col, movemos todo un minuto y estaría listo para comer!!!
Recetas similares
-
Torta Talong con Tocino
Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)
-
Pasta con lombarda
Seguimos con el color morado 💜Una lombarda da para mucho y para muchas combinaciones. Disfrútala!
-
-
-
-
Lombarda con surimi
Un plato completo y que seguro repetirás.#perderpeso
-
Col lombarda con arroz
#mirecetario#milibrode1000recetasLa col lombarda, puede ser comida tanto cruda como cocida y aporta nutrientes como la vitamina C, vitamina A, vitamina Que, potasio, antioxidantes, hierro, calcio, magnesio, fósforo y yodo. El jugo de repollo o col morada ayuda en la formación de las células rojas de la sangre, ya que contiene potasio.
-
-
Col Lombarda con manzana, almendras y azafrán
Quería añadir más verduras a mi dieta y he decidido hacer una receta rica para comer . Tenía en la nevera una col y varios ingredientes que sobran en la nevera y he decidido probar. Espero que os guste.
-
-
-
Col lombarda con anacardos
#fitvsfat esta vez sí, una receta de temporada y saludable: verdura, fruta y frutos secos. Más fit imposible. Aunque he de confesaros un secreto: podéis hacerla un poco fat si reserváis unos poquitos anacardos y os los tomáis con una cervecita mientras cocináis 🤫
-
-
-
-
-
Pastel de col lombarda
Vi una receta similar en Internet con col rizada y tenía que probar con la última col del huerto (de esta temporada) -
Col lombarda con manzana
#yosoyyo y otra vez va de fresco. Esta col la recogí del huerto hace una semana y todavía no la había hecho porque no tenía manzanas. Food&Cooking tiene la receta que solemos hacer los ingleses en Navidad para acompañar al pavo navideño, y estuve tentada a hacerla, pero terminé tarde de trabajar así que hice versión más sencilla y rápida e hice un par de filetes de ternera ecológica y un poco de queso manchego. ¡Delicioso! Solamente usé la mitad de la col - la otra creo que haré un coleslaw, tipo ensalada americana, esta noche para cenar.
-
-
-
Pasta integral con salsa de verdura
Una receta muy sana, compatible con una dieta. Si no estás a dieta, puedes poner pasta normal, aumentar la ración a 150gr/pax y echarle vino blanco en el momento en el que se cocinan las verduras. Y queso rallado al final !
-
-
Col lombarda encurtida
Una forma de "cocinar" la col lombarda lenta y que te dará un buen complemento para las ensaladas. Además es un probiótico que nos ayudará en la digestión.Estas técnicas de conservación con sal y vinagre se utilizan desde la época romana hace siglos -
-
-
Lombarda cocida
Bueno esta verdura es una col, rica en vitamina C, muy sana y sabrosa, una vez cocida se puede hacer de diversas formas. Además contribuye a la creación de las células sanguíneas... en fin, muy buena.
-
Lombarda con patatas
Esta receta siempre la ha hecho mi madre en casa y nos encantaba, fácil, rápida y riquísima.Lo ponemos de primero y lo acompañamos de un pescadito, y una comida muy completita
-
Más recetas
Comentarios