Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El aguacate que tenemos los partimos en dado pequeños, sobre ello echamos el jugo de medio limón, para que así no se oxide.
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El Salmón, lo partimos en tiras y luego en dados, y de ahí a un bol.
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Tras tener el salmón partido echamos, una cucharada sopera de aceite de oliva, un pizca de sal y pimienta y dos cucharadas de salsa de soja, y por último el jugo del otro medio limón
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El último paso es coger el molde y preparar, en la base ponemos el aguacate y encima el salmón, presionamos cada capa con la cuchara para lograr consistencia. Por último echamos sésamo por encima.
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A comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Velasco le encantará ver cómo quedó.
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#platounico #tartar #salmon
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Mira el paso a paso https://www.youtube.com/watch?v=W0pXpRq7P_w o en www.juanpedrococina.com
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