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Ingredientes

2 raciones
  1. 300 grSalmón fresco
  2. 1manzana mediana
  3. 1aguacate maduro
  4. 1 cucharadasoja
  5. 2 cucharadasaceite
  6. Al gustoSésamo

Paso a paso

  1. 1

    Yo compro el salmón bien un lomo, o bien a tiras y lo congelo varios días.

  2. 2

    Sacar del congelador, y antes de que se descogele, cortar en trozos pequeños (es más fácil)

  3. 3

    Cortar el aguacate y la manzana en pedacitos pequeños. Y poner es un bowl.

  4. 4

    Puedes usar también: papaya, mango, granada, tomate...

  5. 5

    Mezclar bien las verduras.

  6. 6

    Una vez tienes el salmón descongelado y cortado, echar 1soja y 2aceite. Y dejar macerar durante 5-10min

  7. 7

    Coger un molde redondo o cuadrado, y montar. Verduras, salmón y finalmente el sésamo encima.

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Comentarios

Escrita por

Comerfueradecasa
Comerfueradecasa @comerfueradecasa84
Alicante
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