Guiso montañés de magro y costillas con arroz meloso 🏔

Con la llegada del frío, lo que más apetece es preparar recetas calentitas y que nos aporten energía. En este caso, hemos preparado un delicioso guiso de garbanzos con arroz y costilla de cerdo, sabroso y nutritivo.

Quién no ha comido un guisito de arroz en invierno, incluso en verano, porque parece que nuestra cocina no es cocina si no se ha hecho en ella un simple y riquísimo guiso de arroz. Comparto con ustedes mi manera de prepararlo.

Plato completo, rico y económico.

Los guisos quizá se apetecen más en invierno, pero soy persona de cuchareo y adoro este tipo de recetas sea cuál sea la época del año 😋

Es un buen plato de comida caliente para toda la familia

Una receta rápida y deliciosa, ideal para cocinar en cantidad y guardar para tuper :)

El origen de este plato esta basado en lo que se denomina “mar y montaña” muy frecuente en la gastronomía popular de los pueblos de la costa Catalana, es fácil de preparar muy gustoso y con una textura muy agradable y unos sabores muy interesantes, que diferencia a las albóndigas compradas ya elaboradas que es otra opción a las que hacemos en casa, recomendamos que sean puramente caseras, gusta a todos y especialmente a los más pequeños de la familia.

Este guiso de costillas, si lo haces en la olla express, queda delicioso! Y las costillas quedan como mantequilla...

Un guiso de los de siempre. Rico como el que más.

#libro2

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Guisos de patatas con carne hay muchos pero como este..con un ingrediente que le da un toque especial, como mi tierra Málaga😉, espero que os guste💚💜

Para los días de frío y todo un clásico para los amantes de la cuchara. En 3, 2, 1

Riquísimo plato en estos días de frío invierno

Un guiso fácil y rico, según las personas más o menos ingredientes yo lo hice este para dos personas

#mirecetario#libro2Hoy nos apetecía un rico guiso y salió delicioso.

Guiso de patatas con costillas de cerdo, típica cocina tradicional. Esta es mi manera de hacer este guiso, hay otras maneras, con resultados similares igualmente válidas y ricas.

Sabor buenísimo, lo he hecho a mi manera, como todo lo que hago jajaja , espero que os guste.

Patatas con costillas

Lo que tenía por casa, pensado y hecho, no me he acordado de hacer fotos de la elaboración. He usado filetes de magro ya que era lo que tenía, supongo que con tacos será igual de bueno, sólo dejar más tiempo para que se quede blanda y poner 1, 5-2L de caldo para que no se quede sin.

Un guiso completo, buenísimo y perfecto para tomar templadito.

Con pocos ingredientes sale un plato muy calentito y nutritivo para este día tan lluvioso

La receta la he adaptado un poco a lo que tenía, esto viene a ser más o menos lo que llaman cocina de aprovechamiento jeje

Súper fácil de hacer, ideal para un rico almuerzo.